Türkçe değil ama otomatik çeviri ile Türkçe alt yazılı olarak takip edebileceğiniz Udemy'deki şu kursu önerebilirim:
Unreal Engine 5 C++ Developer: Learn C++ & Make Video Games
Alt yazı arada sapıtabiliyor bunu da belirtmekte fayda var. Ek olarak kursun ilerleyen yerlerinde 4.27'ye sürümünün ders videoları mevcut, aynı işlemler yapıldığı için güncellenmemiş.