Uzak Doğu aşçılık mesleği yapılır mı?

AmongTv dedi:

Profesyonel bir aşçı olarak 30k ve yan haklar Uzak Doğu mutfağı için çalışacak bir insan için oldukça az bir ücret ki ülkemizde bu iş için kalifiye personel yokken. Ayrıca bu konuda bilgi durumunuz nedir ve sizden ne isteniyor onu dabilmek gerekir. Bir usta için 30k çok az.

Genişletmek için tıkla...

Volkankerem dedi:

Merhaba, ben bu yaz staj yapacak bir aşçı adayıyım. Merak ettiğim birkaç şey var. Staj yapacağım yeri hangi kriterlere göre seçebilirim. Siz benim yerimde olsanız neye dikkat ederdiniz? Staja gitmeden önce nelere dikkat etmeliyim, neler yapmalıyım?

Genişletmek için tıkla...

AmongTv dedi:

Öncelikle iş yeri, iş sağlığı ve güvenliği kriterlerini taşıyor mu? Temizlik ve hijyen kuralları yapılıyor mu? Denetlemelere tabii mi? Gelen ürünlerin içerisinde katkı maddesi kullanılıyor mu? Çalışma ortamı iş performansı için yeterli donanımlara sahip mi? Çalışma arkadaşları yeterli vizyon ve disipline sahip mi? Tüm bunlar ilk başta zor gibi görünsede staj döneminde atlatılan tüm zorluklar gelecek adına umut verici bir sürece doğru götürür. Umarım senin adına gelişime açık tüyoları verebilmişimdir.

Genişletmek için tıkla...

Volkankerem dedi:

Staja gitmeden bilmem yapabilmem gereken bir şey var mı? Çoğu şeyi orada öğretiyorlar diye biliyorum.

Genişletmek için tıkla...

AmongTv dedi:

Yapman gerekenle alakalı şeyleri zaten belirttim bir önceki yazımda. Umarım öğretici şekilde stajına destek olurlar.

Genişletmek için tıkla...

AmongTv dedi:

Yapman gerekenle alakalı şeyleri zaten belirttim bir önceki yazımda. Umarım öğretici şekilde stajına destek olurlar.

Genişletmek için tıkla...

Volkankerem dedi:

Mutfak becerileri olarak demiştim çünkü çok bilgili değilim.

Şu an napıyorsunuz bu arada?

Genişletmek için tıkla...