Omega 3 yağ asitleri vücutta üretilmeyen, dışardan alınması gereken, sağlıklı yaşam için temel yapı taşlardan biri olan çok yararlı doymamış yağ grubundandır. İnsan vücudu omega-3'leri üretemediğinden, bu yağlara esansiyel (temel) yağlar denir. Bu, o