USB belleğinizin üstüne sağ click tıklayıp "Biçimlendir" deyin. Açılan pencerede "Dosya Sistemi" kısmını "Fat32" yapıp, kaydedin.
Sizde böyle gözükmesi normal. Üretici o iso dosyasının adını o şekilde belirlemiş. Windows 10, Sürüm 21H1. Adına takılmanıza gerek yok.