UEFI teknolojisi Windows 8 ile gelmedi, aktif olarak kullanılmaya başlandı. UEFI daha önceki yıllardan geliştirilmişti zaten. PC mimarisinden önce Apple kullanmaya başlamıştı EFI'yi. Hem denemeden bilemezsiniz. Sizden kurmanızı rica etmiyorum, sadece Rufus ile UEFI modunda bir belleğe yazdırıp boot etmeyi deneyin. Emin olun UEFI olarak boot ettiğini görürsünüz.
Ben bir defa bu UEFI Windows 7'yi duyduğum zaman denemiştim, çatır çatır kuruluyor. UEFI'nin getirdiği teknolojileri kullanmada Windows 8/8.1/10 kadar iyi değil. Ama söylediğiniz şey tam olarak doğru değil.