Eğer Windows 8'den Windows 8.1'e yükseltme yapacaksanız ISO dosyasını USB'ye yazıp kurulumu Windows'tan başlatarak kurabilirsiniz. USB'den boot ederek yükseltilir mi onu bilmiyorum.
Ama eğer yükseltme yapmayıp sıfırdan bir kurulum yapacaksanız BIOS ayarlarından 1. sırayı "USB" olarak ayarlayıp kuruluma USB'den boot etmelisiniz.
Anakartınızın UEFI desteği varsa UEFI kurulum yapmanızı tavsiye ederim.