Resmi olarak veri kaybetmeden düşmek mümkün değil ama belki bir şekilde yapılabilir.
Kayıt defteri düzenleyicisiden [HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Windows NT\CurrentVersion] yoluna gidip sağ tık yeni dize değeri yapıp TargetBuildOverride oluşturup ona basıp 19044 olarak değiştirebilir ve 21H2 kurulumunu kandırabiliriz ve veri kaybı olmadan düşürebiliriz belki. (Denedim)
Sonra Windows 10 21H2 ISO dosyasından Setup'a basarak kurulabilir.
Ama bu kadar uğraşılır mı bilmem temiz kurulumu öneririm.