Ben ön maya yapıyorum. Yani önce bir kapta 1 paket kuru maya, 1 su bardağı ılık su ve 1 su bardağı unu çırpıcıyla karıştırıyorum. İyice karıştıktan sonra üzerini streç filmle örtüp 15-20 dakika bekliyoruz. Sonra 1 su bardağı daha ılık su, 1 tatlı kaşığı tuz ve 3 su bardağı unu ekleyip spatula...