santaku nedir

Tefal Touch Santaku bıçak aldım ve son derece memnun bir şekilde kullanıyorum. Klasik şef bıçaklarından farklı bir yapıya sahip ve kullanımı da değişik. Peki Santaku ne demek? Santaku bir Japon bıçak türü, kelime anlamı olarak üç etkili, üç faydalı demek. Bıçağın dilimleme, küp ve ince kıyım...