Şu anda saat kaç?

Ya aklıma bir şey gelmedi kebap tarifi vereceğim
  • 600gramkıyma(kuzu ve dana karışık)
  • 1yemek kaşığıpul biber
  • 2tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1yemek kaşığıtereyağı(isteğe bağlı)
  • 1adetkapya biber(isteğe bağlı)

essenceOf.png


Adana Kebap Tarifinin Püf Noktası​

Izgara telinin yağlanması etlerin pişerken daha fazla lezzetlenmesine yardımcı olacaktır. Bu yağlama için dilerseniz kasabınızdan kuyruk yağı temin edebilir ve kebabınızı lezzetlendirebilirsiniz.

essenceOf.png


Adana Kebap Tarifinin Pişirme Önerisi​

Izgara telinin altına mutlaka bir fırın tepsisi koyun, kebap pişerken yağlar akacaktır. Fansız programda çalıştırmak, etin kurumasını önleyecektir.

instructions.png


Adana Kebap Tarifi Nasıl Yapılır?​

  1. Kıymaya pul biberini ekleyin ve 15 dakika yoğurun.

    adana-kebap-yapim1

  2. Sonrasın da tuz, kapya biber ve tereyağını da ekleyip 5 dakika daha yoğurmaya devam edin.

    adana-kebap-yapim2

  3. Yoğururken ara ara elinizi ıslatın. Böylelikle yoğurma işlemi daha kolay olacaktır. Homojen bir kıvama gelene kadar yoğurun.

    adana-kebap-yapim3

  4. Kıvam alan kıymadan parçalar koparıp çöp şişlere geçirin.

    adana-kebap-yapim4

  5. En az 5-6 saat dinlenmesi için buzdolabına kaldırın.

    adana-kebap-yapim5

  6. Süre sonunda ister fırında, isterseniz de tava da pişirebilirsiniz. Fırında pişireceksiniz 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar ters yüz ederek pişirebilirsiniz. Dilerseniz pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisinde ya da fırın ızgarası üzerinde pişirebilirsiniz.

    adana-kebap-yapim6

  7. Yanına bol garnitür ve ayranla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

    adana-kebap-yapim7

market-icon



essenceOf.png


Adana Kebap Tarifinin Servis Önerisi​

Dilerseniz ızgaraya soğan, domates, biber veya ince dilimlenmiş patlıcan dilimleri dizebilir ve yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz. Etler pişmeye yakın üzerine lavaş ekmeği koyarsanız yağını çekecek ve lezzeti güçlendirecektir.

essenceOf.png


Adana Kebap Kaç Kalori?​

1 porsiyon Adana kebap 282 kaloridir.
 
ya beyler aklıma bişey gelmedi kebab tarifi vericem
  • 600gramkıyma(kuzu ve dana karışık)
  • 1yemek kaşığıpul biber
  • 2tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1yemek kaşığıtereyağı(isteğe bağlı)
  • 1adetkapya biber(isteğe bağlı)
essenceOf.png

Adana Kebap Tarifinin Püf Noktası​

Izgara telinin yağlanması etlerin pişerken daha fazla lezzetlenmesine yardımcı olacaktır. Bu yağlama için dilerseniz kasabınızdan kuyruk yağı temin edebilir ve kebabınızı lezzetlendirebilirsiniz.
essenceOf.png

Adana Kebap Tarifinin Pişirme Önerisi​

Izgara telinin altına mutlaka bir fırın tepsisi koyun, kebap pişerken yağlar akacaktır. Fansız programda çalıştırmak, etin kurumasını önleyecektir.
instructions.png

Adana Kebap Tarifi Nasıl Yapılır?​

  1. Kıymaya pul biberini ekleyin ve 15 dakika yoğurun.
    adana-kebap-yapim1
  2. Sonrasın da tuz, kapya biber ve tereyağını da ekleyip 5 dakika daha yoğurmaya devam edin.
    adana-kebap-yapim2
  3. Yoğururken ara ara elinizi ıslatın. Böylelikle yoğurma işlemi daha kolay olacaktır. Homojen bir kıvama gelene kadar yoğurun.
    adana-kebap-yapim3
  4. Kıvam alan kıymadan parçalar koparıp çöp şişlere geçirin.
    adana-kebap-yapim4
  5. En az 5-6 saat dinlenmesi için buzdolabına kaldırın.
    adana-kebap-yapim5
  6. Süre sonunda ister fırında, isterseniz de tava da pişirebilirsiniz. Fırında pişireceksiniz 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar ters yüz ederek pişirebilirsiniz. Dilerseniz pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisinde ya da fırın ızgarası üzerinde pişirebilirsiniz.
    adana-kebap-yapim6
  7. Yanına bol garnitür ve ayranla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
    adana-kebap-yapim7
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.​

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!


essenceOf.png

Adana Kebap Tarifinin Servis Önerisi​

Dilerseniz ızgaraya soğan, domates, biber veya ince dilimlenmiş patlıcan dilimleri dizebilir ve yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz. Etler pişmeye yakın üzerine lavaş ekmeği koyarsanız yağını çekecek ve lezzeti güçlendirecektir.
essenceOf.png

Adana Kebap Kaç Kalori?​

1 porsiyon Adana kebap 282 kaloridir.
Kaynak gösterseydiniz keşke. Sonra saat kaçıyor.
 

Yeni konular

Geri
Yukarı