Aşçılık vs Gastronomi

syrewx05

Centipat
Katılım
9 Ağustos 2024
Mesajlar
715
Çözümler
1
Daha fazla  
Sistem Özellikleri
İntel 5 ultra 225f intel arc b580 ddr5 16 gb ram 1 tb ssd
Cinsiyet
Erkek
Evet, sorum tam olarak bu. Kafamda çok fazla soru işareti var. Daha çok girişimciliğe atılmak isteyen biriyim fakat hem maddi hem manevi olarak kendimi hazır hissetmiyorum. Daha 17 yaşındayım. Herkesin söylediği tek bir şey var: "Üniversite hayatı ile meslek hayatı birbirinden çok farklı." Eğitim açısından çalışkan biri değilim bu sebeple bu yıl gastronomi kazanmam imkansız ve mezuna kalsam bile Özyeğin, Yeditepe gibi güzel üniversitelerde okuyamam. Sadece bu yıl TYT'den girip 2 senelik aşçılık okuyup sektöre adım atsam daha mı mantıklı olur? Sonuçta (hazırlık dahil) 5 sene okumak yerine 2 sene okuyup 3 sene çalışmanın bu sektörde daha verimli olacağını düşünüyorum. Diğer bir ihtimal ise üniversite okumamak. 18'i bekleyip direkt mutfağa atılsam acaba aşçılık okumaktan da mı mantıklı olur? Genç yaşta sermaye kazanıp bir şeylere girişmek istiyorum çünkü. Ama diğer bir ihtimalle girişim tutmadı ve bu mesleğe devam etme kararı aldım diyelim. Ayrıca dilimi geliştirip yurtdışına başvuru yaptım sayalım. Bu sefer de galiba 2 senelik bile olsa üniversite okumak gerekiyormuş. Doğru mudur acaba? Hepinizin cevabı benim için çok önemli. İyi sosyaller.
 
Gastronominin farkı sadece aşçılık öğretilmiyor diye biliyorum. Bende okumayı düşünüyorum ve şu videoyu izlemiştim. Orada bayağı anlatmışlardı ne öğretildiğini.

Bu içeriği görüntülemek için üçüncü taraf çerezlerini yerleştirmek için izninize ihtiyacımız olacak.
Daha detaylı bilgi için, çerezler sayfamıza bakınız.
 
Gastronominin farkı sadece aşçılık öğretilmiyor diye biliyorum. Bende okumayı düşünüyorum ve şu videoyu izlemiştim. Orada bayağı anlatmışlardı ne öğretildiğini.

Bu içeriği görüntülemek için üçüncü taraf çerezlerini yerleştirmek için izninize ihtiyacımız olacak.
Daha detaylı bilgi için, çerezler sayfamıza bakınız.

Cevabınız için teşekkür ederim. Gastronominin çok fazla alana da ayrıldığını biliyorum da ben direkt mutfağa geçiş yapmak istediğim için direkt sektöre mi atanmak daha mantıklı olur yoksa aşçılık okumak mı daha mantıklı olur diye düşünüyordum.
 
Evet, sorum tam olarak bu. Kafamda çok fazla soru işareti var. Daha çok girişimciliğe atılmak isteyen biriyim fakat hem maddi hem manevi olarak kendimi hazır hissetmiyorum. Daha 17 yaşındayım. Herkesin söylediği tek bir şey var: "Üniversite hayatı ile meslek hayatı birbirinden çok farklı." Eğitim açısından çalışkan biri değilim bu sebeple bu yıl gastronomi kazanmam imkansız ve mezuna kalsam bile Özyeğin, Yeditepe gibi güzel üniversitelerde okuyamam. Sadece bu yıl TYT'den girip 2 senelik aşçılık okuyup sektöre adım atsam daha mı mantıklı olur? Sonuçta (hazırlık dahil) 5 sene okumak yerine 2 sene okuyup 3 sene çalışmanın bu sektörde daha verimli olacağını düşünüyorum. Diğer bir ihtimal ise üniversite okumamak. 18'i bekleyip direkt mutfağa atılsam acaba aşçılık okumaktan da mı mantıklı olur? Genç yaşta sermaye kazanıp bir şeylere girişmek istiyorum çünkü. Ama diğer bir ihtimalle girişim tutmadı ve bu mesleğe devam etme kararı aldım diyelim. Ayrıca dilimi geliştirip yurt dışına başvuru yaptım sayalım. Bu sefer de galiba 2 senelik bile olsa üniversite okumak gerekiyormuş. Doğru mudur acaba? Hepinizin cevabı benim için çok önemli. İyi Sosyaller.

Ekstra bir soru daha eklemek isterim hocam bu bölümü okumak maddi anlamda zorluk çıkarır mı?
 
Ekstra bir soru daha eklemek isterim hocam bu bölümü okumak maddi anlamda zorluk çıkarır mı?
Özel üniversiteler de yemeklerdeki malzemeleri okul karşılıyormuş diye duydum. Ancak bir devlet üniversitesinde okursanız biraz masraflı olabilir. Okulun başında bıçak seti ve önlük alıyorsunuz ondan sonra pek masraf olmuyormuş galiba.
 

Bu konuyu görüntüleyen kullanıcılar

Technopat Haberler

Yeni konular

Geri
Yukarı