100 TL'ye mantı yenir mi?


Tabii o konuda sizde haklısınız, ama canım mantı çektiğinde gerçeğini alacak paramda olmadığında soya mantılı olan hem çok ekonomik hem de gayet lezzetli geliyor ve gayet yeterli oluyor. Mantıya son 4 5 ay içerisinde sardım normalde sevmezdim bir de, çok fazla gerçek mantı yemedim. Ama soya mantısıda o mantı isteğini alıyor yani.
 

Benim gözümde minik mantılar mantı değil zaten. 90'lı yıllarda "ho-ho Kayseri mantısı, bir kaşığa 40 tane" gibi saçmalıkla popüler ettiler herkes bohça mantıları bit kadar hale getirdi.

Normalde mantı biraz iri olur, ortada kıyması köfte gibi gelir ağzına çiğnediğinde. Ben iri üçgen mantıyı severim en çok.
 

Büyük biraz ağır gelir diye almıyorum ben genelde, bir ara denerim belki. Vallahi damak tadı açıkçası, ben kıymalı ile soya arasındaki farkı çok alamıyorum, tabii fark var ve kıymalı daha güzel ama hiç yoktan iyi oluyor.

Dediğiniz o mantıları nerelerde bulabilirim hocam?
 
Ethem Efe dedi:
Dediğiniz o mantıları nerelerde bulabilirim hocam?
Genişletmek için tıkla...

Onları "bulmanın" en kolay yolu alacaksın kıymanı mantı açmayı bilen birisine ya da bir yufkacıya "bana şu boyutlarda üçgen mantı yapın" diyeceksin.

Bak bu boyut olur, bunun biraz daha büyüğü olur (biz öyle yapardık) en temizi. Videonun sonunda içindeki köftenin boyutlarına bak anlayacaksın.

Bu içeriği görüntülemek için üçüncü taraf çerezlerini yerleştirmek için izninize ihtiyacımız olacak.
Daha detaylı bilgi için, çerezler sayfamıza bakınız.
 

Evet çok güzel gözüküyor gerçekten, ağır gelir diye korkuyorum ama yoğurt hafifletir herhalde, deneyeceğim teşekkürler.
 
Konuyu cevapla
Menü
Giriş yap
Kaydol
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için çerezleri kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…