17 yaşında mutfak alanında çalışabilir miyim?

ben.ati

Hectopat
Katılım
29 Eylül 2019
Mesajlar
72
Selamlar 17 yaşındayım ve iki sorum var. Birincisi herhangi bir mutfak alanında çalışabilir miyim? (Bulaşık yıkama, temizlik ve ayak işleri gibi değil) basit yemek işleri, aşcı veya şef yardımcısı gibi.

İkincisi de 17 yaşında herhangi bir kafe de barista olarak çalışabilir miyim?

İki sorumada cevap verirseniz sevinirim.
Teşekkürler...
 
Direk girip o dediğin şef yardımcısı olarak çalışabileceğini sanmıyorum. Boşuna gastronomi bölümü yok. Pek sanmıyorum açıkçası. Fakat gidip sormakta yarar var lokantalara.
 
Ben benim mağazalarda çalıştırmazdım seni ama çalışmak istediğin yerlere yine de sen sor. Belki ayak işleri için birini arıyorlardır alırlar seni.
 
Pek sanmıyorum. Bulaşık yıkattırırlar. Bu arada etiketler ne alaka?
 
16 yaşın üzerinde herkes alkolsüz servis yapan yerlerde çalışabilir. Ayak işlerini yapmadan kimse şef olmuyor. Alaylı olmayı bırak alan mezunları bile ayak işi yapar. Çırak olmadan, usta olunmaz.
 
Aman diyeyim meslek seçerken elini mutfağa atma pişman olursun.
 
Direk girip o dediğin şef yardımcısı olarak çalışabileceğini sanmıyorum. Boşuna gastronomi bölümü yok. Pek sanmıyorum açıkçası. Fakat gidip sormakta yarar var lokantalara

Direk girip o dediğin şef yardımcısı olarak çalışabileceğini sanmıyorum. Boşuna gastronomi bölümü yok. Pek sanmıyorum açıkçası. Fakat gidip sormakta yarar var lokantalara.
Ben zaten şef olacağım demedim mutfakta çalışacağım dedim.
Ben benim mağazalarda çalıştırmazdım seni ama çalışmak istediğin yerlere yine de sen sor. Belki ayak işleri için birini arıyorlardır alırlar seni.
Ayak işleri için çalışmam paradan da değil zaten ilgi için
Pek sanmıyorum. Bulaşık yıkattırırlar. Bu arada etiketler ne alaka?
Etiketler bir alaka değil canım öyle istedi
Aman diyeyim meslek seçerken elini mutfağa atma pişman olursun.
Neden?
 
Bir ara komilik yapıyordum ve mutfağa geçtiğimde o kadar kirli bir meslek ki anlatamam her zaman stres, kirli, kimsenin saygısı kalmamış bir durumda görürsün zaten fakat meraklıysan pastacılığa bakabilirsin rahatlar diye biliyorum.
 
16 yaşın üzerinde herkes alkolsüz servis yapan yerlerde çalışabilir. Ayak işlerini yapmadan kimse şef olmuyor. Alaylı olmayı bırak alan mezunları bile ayak işi yapar. Çırak olmadan, usta olunmaz.
Kimseyi esinlemedim? Mutfağa ve yemek yapmaya merakım olduğu için öyle dedim.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için çerezleri kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…