Kafe veya benzeri her ne iş olursa olsun, ilk 6 ay cepten yemeyi veya ancak giderleri karşılamayı göze almalısınız. Bu durumda tecrübe, network gibi konularda iyi değilseniz bu bütçe ile bu işleri girmek riskli olabilir. Bugünlerde çift grup espresso makineleri bile 40-45k civarına satılıyor. Eskiden pasifica gibi firmalar, uzun vadeli anlaşmalarda makine kiralıyorlardı ama hala devam edip etmediğini bilemiyorum. Yani 200k bütçe ile biraz zorlayıcı gibi. Personel maaşı, dükkan kirası ve diğer giderleri olmayan, Online işlere yönelebilirsiniz. Basit mantıkla, bir ürün satışına başlarsınız, giderleriniz, işler ilerlerse depo kirası ve yasal işlemler + ürün ücreti olarak sınırlı kalabilir bir süre. Paranın bir kısmını tanıtım için ayırmanız gerekir tabii.