300₺ Bıçak önerisi
- Katılım
- 7 Ocak 2013
- Mesajlar
- 10.315
- Çözümler
- 170
Daha fazla
- Cinsiyet
- Erkek
- Meslek
- Endustri Urunleri Tasarimi / Stratejik Tasarim
Ne bıçağı?
Yemek yapmak için şef bıçaklarıysa Sürmene veya Yatağan bakabilirsin, bileylediğin sürece güzeldir ancak saplarını düzgün yapmayı beceremiyorlar - uzun süre kullanımda bıçak ucu çok inceliyor, tereyağı bıçağına dönüyor. O açıdan lazer kesim sertleştirilmiş çeliklere bakabilirsin demek isterdim de şu an piyasa durumunu bilmiyorum. Marka olarak Zwilling veya TR'den Karaca'ya bakabilirsin.
Zwilling tam aradığım tarzda ama bayağı pahalıymış, karaca ve tefal bütçem dahilinde
tefal çok büyük karaca kaliteli mi bilemiyorum.Demirciler çarşısından Türk bayraklı sallama en iyisi kardeşim.
Hocam birine saplamayacağım yahu gerçi bu sabah şaka yapmadığım halde bana gülme emojisi atan birisi vardı da neyse bıçaklamak yok, sadece mutfak için
Lengat
Centipat
- Katılım
- 26 Ağustos 2023
- Mesajlar
- 151
Daha fazla
- Cinsiyet
- Erkek
Hocam birine saplamayacağım yahu gerçi bu sabah şaka yapmadığım halde bana gülme emojisi atan birisi vardı da neyse bıçaklamak yok, sadece mutfak için
O zaman, sentoku veya gyuto kategorisinde ki modellere bakabilirsin.
- Katılım
- 7 Ocak 2013
- Mesajlar
- 10.315
- Çözümler
- 170
Daha fazla
- Cinsiyet
- Erkek
- Meslek
- Endustri Urunleri Tasarimi / Stratejik Tasarim
Biley öğrenmek istiyorsan bir tane al, bir de biley taşı, herhangi bir Yatağan/sürmeli'den başla o zaman. Senin kullanmanla - profesyönel şef olarak değilse yani - 8-9 yıl götürür. O zamana elin ve alışkanlıklarına göre, bütçenle beraber seçersin.Zwilling tam aradığım tarzda ama bayağı pahalıymış, karaca ve tefal bütçem dahilinde
