Az pişmiş tavuk yemek sorun çıkartır mı?

GainEager

Hectopat
Katılım
15 Ağustos 2021
Mesajlar
681
Çözümler
1
Yer
Fox River
Çiğ tavuktaki bakterileri hepimiz biliyoruz. Ben nasıl iyi et yapılır bilmiyorum fakat tavuk göğsünü 4 parçaya bölüp pişirdim. İçinde biraz çiğ yerler kaldı yedim ama. Bir sorun yaratır mı sizce?
 
Hem çiğ hem pişmiş mi yediniz?
 
Tanıdığım birisi direkt çiğ tavuk yiyormuş küçükken, hiçbir şey olmamış.
 
umut37129 dedi:
Benim arkadasım kücükken sigara icermis. Simdi hiçbir şey olmadı. Herkere sigara icsin.

Hayatımda gördüğüm en saçma yorum.
Genişletmek için tıkla...
Ben bir şey olmaz mı dedim? ye mi dedim?

Olanı söylemek yanlış bir şey değil.
 
Kırmızı et olsaydı sorun olmazdı zaten gurme restorantlarda et genelde hep az pişmiş servis edilir. Fakat tavuk eti malum daha riskli aşırı derecede belirgin bir çiğlik yok ise sorun olmaz. Pişirirken göğsü bütün pişireceksen bıçakla derin çentikler at ateş içine de işler o şekilde içleri de çiğ kalmaz.
 
Sorun olur bu arada. Tavuk az pişmiş olduğu zaman içindeki bakteriler ve hastalık yapıcı parazitler yaşamaya devam eder. Tavukları biraz daha pişir ve öyle ye bence.
 
Yani sen biraz çiğlik vardı dediğine göre hafif pembe kalmıştır içi o da önemli değil.

II. Wilhelm dedi:
Sorun olur bu arada. Tavuk az pişmiş olduğu zaman içindeki bakteriler ve hastalık yapıcı parazitler yaşamaya devam eder. Tavukları biraz daha pişir ve öyle ye bence.
Genişletmek için tıkla...
Bariz çiğlik ile hafif pembelik farklı şeyler. Arkadaşın dediğine göre bir miktar pembelik yani tam pişmemişlik kalmış iç kısımlarda o sorun değil ama bildiğiniz tam anlamda veya yoğun bir çiğlik var sa ozaman ozaman ancak sorun olabilir.
 
Riske atmaya değmez bence. En kötü 10 dakika kaybeder, tekrar pişirir böylece hastalanma ihtimali ortadan kalkar. Garanti olur yani.
 
Konuyu cevapla
Menü
Giriş yap
Kaydol
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için çerezleri kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…