Kasaplar için satılan kesilmez eldivenler var onlar alıp bıçak kullanmaya başlarsan öncelikle kendini kesme korkusunu yenersin ikinci olarak karpuz tarzı meyveleri keserken çok güç uygulamadan bıçağı sapladıktan sonra testere ile keser gibi bıçağı hafif hafif ileri geri yaparsan kontrolünü kaybetmezsin keyif olsun diye üzümü bistüri ile soyduğum zamanlar vardı.