Çay nasıl demlenir?

Nasıl demlenir bende bilmiyorum bana da öğretin.
 
En basit yöntemi su ısıtıcı da su ısıtmak. Çayı önceden küçük çaydanlığa koyun ve yıkayın (Hafif su doldurup akıtın) daha sonra ısınan kaynar suyu iki çaydanlığa da doldurun ve ayrı Ocak'larda altı yanık şekilde bekleyin.
Kısa süre sonra küçük çay dolu çaydanlık kabarmaya başladığında altını kapatın ve küçük çaydanlığı büyük çaydanlığın üstüne koyup, büyük çaydanlığın altını en kısığa alın.
Eğer fazla kaynama ve fokurdama yapıyorsa çaydanlığı tam oturtmayıp suyun hava alarak buharlaşmasını sağlayabilirsin.
Çayın oturması için 10 dakika yeterli diye düşünüyorum zaten kapağını açıp baktığında çay dibe düşmüşse çay hazır demek oluyor.
 
Su kaynar annemin azarı ile ocağa koşarım o telaşla demin çoğu ocağa dökülür ve sonunda demlerim ama çay çay dışında her şeye benzer.
 
İyi bir çayın tarifi ilk önce iyi bir çay almaktır.
Demlik önemli.
Kullandığınız su önemli.
Çayı ne zaman ve ne ile içtiğin de önemli.
Tarifimi paylaşmam İstemeyin
Siri Lanka çayı ve Ceylon çayı önerimdir.
@24099 tam sizlik konu derken gelen bildirim
 
Son düzenleme:
Konuyu cevapla
Menü
Giriş yap
Kaydol
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için çerezleri kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…