Dolapta 10-12 saat bekleyen sufle geri ısıtılır mı?

Gerçekten kaç kez suffle yaptım internette hiçbiri tutmadı. Sert kek oluyor. Sufle tarifi verir misin ?
Çok teşekkür ederim hocam bakalım ilk suflem nasıl olacak.

Hocam Şöyle Diyebilirim ki bence yapılan en güzel suffle tencere sufflesidir. Size sürekli kullandığım tarife ait sitenin linkini atıp çekileyim ben. Ancak en püf noktası kaselerinizin içini tereyağ ile güzelce yağlandırmak, suyu buharlaşıp yok olmayacak kadar oranında koymaktır. Fırında yapacaksanız eğer en önemli değeri fırın tepsisinin altına su koymanız ve toprak sütlaç güveçlerinde yapmanız. Isısı ve zamanı çok önemlidir, ben bitter çikolataları kekler sulu kıvamdan sertleşmeye 2 dakika kala ortasına koyarım hepsinin. Önemli bir detayı da budur.

Şunu da unutmayın ki yumurta, süt ve sanayağ terayağı ile yapacağınız bütün ürünler lütfen dolaptan çıkardığınız gibi yapmayın, oda sıcaklığında ılık olsunlar 😇


fırın için buna bakın:

Bu içeriği görüntülemek için üçüncü taraf çerezlerini yerleştirmek için izninize ihtiyacımız olacak.
Daha detaylı bilgi için, çerezler sayfamıza bakınız.
 
Son düzenleme:
Hocam Şöyle Diyebilirim ki bence yapılan en güzel suffle tencere sufflesidir. Size sürekli kullandığım tarife ait sitenin linkini atıp çekileyim ben. Ancak en püf noktası kaselerinizin içini tereyağ ile güzelce yağlandırmak, suyu buharlaşıp yok olmayacak kadar oranında koymaktır. Fırında yapacaksanız eğer en önemli değeri fırın tepsisinin altına su koymanız ve toprak sütlaç güveçlerinde yapmanız. Isısı ve zamanı çok önemlidir, ben bitter çikolataları kekler sulu kıvamdan sertleşmeye 2 dakika kala ortasına koyarım hepsinin. Önemli bir detayı da budur.


fırın için buna bakın:

Bu içeriği görüntülemek için üçüncü taraf çerezlerini yerleştirmek için izninize ihtiyacımız olacak.
Daha detaylı bilgi için, çerezler sayfamıza bakınız.
Çok teşekkür ederim buradan deneyeceğim.
 
Hocam Şöyle Diyebilirim ki bence yapılan en güzel suffle tencere sufflesidir. Size sürekli kullandığım tarife ait sitenin linkini atıp çekileyim ben. Ancak en püf noktası kaselerinizin içini tereyağ ile güzelce yağlandırmak, suyu buharlaşıp yok olmayacak kadar oranında koymaktır. Fırında yapacaksanız eğer en önemli değeri fırın tepsisinin altına su koymanız ve toprak sütlaç güveçlerinde yapmanız. Isısı ve zamanı çok önemlidir, ben bitter çikolataları kekler sulu kıvamdan sertleşmeye 2 dakika kala ortasına koyarım hepsinin. Önemli bir detayı da budur.

Şunu da unutmayın ki yumurta, süt ve sanayağ terayağı ile yapacağınız bütün ürünler lütfen dolaptan çıkardığınız gibi yapmayın, oda sıcaklığında ılık olsunlar 😇


fırın için buna bakın:

Bu içeriği görüntülemek için üçüncü taraf çerezlerini yerleştirmek için izninize ihtiyacımız olacak.
Daha detaylı bilgi için, çerezler sayfamıza bakınız.
Hocam güveç kaplarını tencereden yapabilir miyiz?
 
Hocam mesela bardakta yapmak istiyorum fakat annem patlar diyor. Güveç kabını tencereye koyamaz miyiz?
Ben yeni gördüm mesajını ama umarım bardakta yapmamışsındır, ısıya dayanıklı kaplarda yapacaksın... Güveçte olmaz maalesef mini olması gerek
 
Ben yeni gördüm mesajını ama umarım bardakta yapmamışsındır, ısıya dayanıklı kaplarda yapacaksın... Güveçte olmaz maalesef mini olması gerek
Sufle.
 

Dosya Ekleri

  • 1714414137385.png
    1714414137385.png
    530,7 KB · Görüntüleme: 10

Yeni konular

Geri
Yukarı