Daha fazla
- Cinsiyet
- Erkek
- Meslek
- Muhasebe
Arkadaşlar ülkemizde muazzam bir ekmek israfı var ve bunun önüne geçmek için neler yapılabilir diye düşündüm. Ekmeği kurutup tekrar un haline getirebilir miyiz? Tabi bu yapılsa bile ne kadar kişinin bu undan yapılan ekmeği yiyeceği muamma. Ama temiz unla karıştırılarak yapılabilir.
Aklımda olanlar;
Ayrıca sağlık sorunlarına yol açmaması için ekmeğin 2 günden fazla bekletilmemesi ve unun kontrolleri yapılması, halkı teşvik etmek için getirilen her ekmeğe 10 Krş. ya da 25 Krş. gibi bir ücret ödenmesi.
Bu undan yapılan ekmeklerin normal ekmekten daha ucuz olması. Harika olurdu hatta ihtiyacı olan insanlara daha ucuza bile verilebilirdi bu ekmekler.
Fırınlardan ya da halktan toplanan ekmekler belirli bir kontrolden geçirilerek mesela "üstünde küf var mı ya da ısırılmış mı" gibisinden toplanma alanları olması sonradan un haline getirilecek fabrikaya aktarılması.
Bunu yapmak için iyi bir sermaye ve devlet desteği gerekiyor ayrıca kar için değil de halk için kavramına sahip olacak dürüst insanlar lazım. Tabi ki de zarar yapacak anlamına gelmiyor bu.
Aklımda olanlar;
- Ekmeği kurutmak,
- Kurutulan ekmeği un kıvamına getirene dek ezici ya da rendeleyici makinelerle öğütmek.
Ayrıca sağlık sorunlarına yol açmaması için ekmeğin 2 günden fazla bekletilmemesi ve unun kontrolleri yapılması, halkı teşvik etmek için getirilen her ekmeğe 10 Krş. ya da 25 Krş. gibi bir ücret ödenmesi.
Bu undan yapılan ekmeklerin normal ekmekten daha ucuz olması. Harika olurdu hatta ihtiyacı olan insanlara daha ucuza bile verilebilirdi bu ekmekler.
Fırınlardan ya da halktan toplanan ekmekler belirli bir kontrolden geçirilerek mesela "üstünde küf var mı ya da ısırılmış mı" gibisinden toplanma alanları olması sonradan un haline getirilecek fabrikaya aktarılması.
Bunu yapmak için iyi bir sermaye ve devlet desteği gerekiyor ayrıca kar için değil de halk için kavramına sahip olacak dürüst insanlar lazım. Tabi ki de zarar yapacak anlamına gelmiyor bu.
