Evde alkol yapımı titizlik gerektiren bir uğraştır. Oranların iyi tutturulması şart. 1 litrelik etil alkole, kit ile yapacağınız alkolden nasıl bir verim alırsınız bilemiyorum çünkü daha önce kullanmadım. Genel olarak 1 litrelik etil alkolün %30-60lık kısmı alınır, su ile tamamlanıp isteğe bağlı olarak tüketilebilir alkole çevrilir. Gin için çeşitli bitkiler, rakı için anason, likör için meyve gibi standartları vardır. Kitlerle yapılanlar daha çok aroma sağlar.
Bence sizin için en temizi, kiti aldığınız yere ya da bu işlerle (Kit ile alkol yapan) yakından uğraşan birinden tavsiye almanız.