Hocam baktım ama almayı pek düşünmüyorum. Onlarda da aynı şekilde bir sürü seçenek oluyor. Alttaki ikisi gözüme çarptı, daha önce denediniz mi acaba?İlk başta marka ayrımını yapabileceğinizi düşünmüyorum o yüzden bence gözünüze hoş gelen bir yerin deneme paketlerini alın. Onlarda azar azar farklı kahveler oluyor. Sizin için daha iyi olur.
Hem böylece ne tarz bir kahve sevdiğiniz hakkında fikriniz olur.
Piyasada binlerce kahve varken bu forumda bunları denemiş kişi beklemek biraz zor. Starbucks'taki kahve de sade filtre kahve aldığınız sürece kahvedir ancak aromalarını yok edecek kadar fazla kavrulmuştur ve sadece yanık tat gelir. Üstteki kahveler ise daha orta kavrulmuştur ve daha aromatiktir ancak altlarında yazan çikolata, kestane vb. tadım notaları ekstra bir aromalandırmayı ifade etmiyor. Kahvelerin kendi doğal aromaları ifade ediliyor ve bunları ayırt etmek de biraz deneyimli kişilerin becerisine kalıyor. Sonradan hayalkırıklığına uğramayasınız diye söylemek istedim. Üstteki kahveler nitelikli yani ortalamanın üstünde kalitelidir ancak herkesin beklentisini karşılamayabilir.Hocam baktım ama almayı pek düşünmüyorum. Onlarda da aynı şekilde bir sürü seçenek oluyor. Alttaki ikisi gözüme çarptı, daha önce denediniz mi acaba?
BRAZIL GILDO NETO - Williams Roastery - Nitelikli Kahve Kavurucusu
Çikolata, Kestane, Gövdeliwilliamsroastery.com
Hocam çok teşekkürler. Sizi başka bir konuda daha görmüştüm ve oradaki önerilerinizden yazmıştım bunları ama son yazdıklarınızı tam anlayamadım. Ortalamanın üstünde kalitelidir ama herkesi tatmin etmeyebilir yazmışsınız, altta attıklarınız daha mı kaliteli? Eğer daha kaliteliyse neden aynı fiyattalar, ve ucuz alternatif yazdığınız en pahalısı onu anlayamadım. Ve bir tanesini seçmek gerekse hangisini almalıyım?Piyasada binlerce kahve varken bu forumda bunları denemiş kişi beklemek biraz zor. Starbucks'taki kahve de sade filtre kahve aldığınız sürece kahvedir ancak aromalarını yok edecek kadar fazla kavrulmuştur ve sadece yanık tat gelir. Üstteki kahveler ise daha orta kavrulmuştur ve daha aromatiktir ancak altlarında yazan çikolata, kestane vb. tadım notaları ekstra bir aromalandırmayı ifade etmiyor. Kahvelerin kendi doğal aromaları ifade ediliyor ve bunları ayırt etmek de biraz deneyimli kişilerin becerisine kalıyor. Sonradan hayalkırıklığına uğramayasınız diye söylemek istedim. Üstteki kahveler nitelikli yani ortalamanın üstünde kalitelidir ancak herkesin beklentisini karşılamayabilir.
Ucuz alternatif: Brezilya Santos
Tatmin edici sonuç almanın daha kolay olabileceği: Harman
Şunu demek istiyorum. Ortalamanın üstünde kalitelidir ancak kimisi daha çok kavrulmuş kahvelere alışkındır daha yoğun severler belki bunlar o kadar tatmin edici olmayabilir. Harman kahveler orta veya orta üstü kavrulmuştur genelde ve bu da daha yoğun kahve tadı demektir bundan daha tatmin edici dedim. Ucuz alternatif dediğim kahvenin gözüken fiyatı 1 kiloluk. 250 gram seçerseniz 19 lira civarı gözükecektir.Hocam çok teşekkürler. Sizi başka bir konuda daha görmüştüm ve oradaki önerilerinizden yazmıştım bunları ama son yazdıklarınızı tam anlayamadım. Ortalamanın üstünde kalitelidir ama herkesi tatmin etmeyebilir yazmışsınız, altta attıklarınız daha mı kaliteli? Eğer daha kaliteliyse neden aynı fiyattalar, ve ucuz alternatif yazdığınız en pahalısı onu anlayamadım. Ve bir tanesini seçmek gerekse hangisini almalıyım?
Hocam ben aslında çok sevmiyorum acı kahve tadını. Yine de harman önerir misiniz yoksa Brazil Gildo Neto mu alayım? Bu son sorum, hangisini derseniz onu alacağım.Şunu demek istiyorum. Ortalamanın üstünde kalitelidir ancak kimisi daha çok kavrulmuş kahvelere alışkındır daha yoğun severler belki bunlar o kadar tatmin edici olmayabilir. Harman kahveler orta veya orta üstü kavrulmuştur genelde ve bu da daha yoğun kahve tadı demektir bundan daha tatmin edici dedim. Ucuz alternatif dediğim kahvenin gözüken fiyatı 1 kiloluk. 250 gram seçerseniz 19 lira civarı gözükecektir.
Bence harman olan kahveyi alın şimdilik. French press'e daha iyi yakışabilir.
Brazil Gildo Neto güzel bir kahve alabilirsiniz. Ben denemedim ama A Roasting Lab Bella Giana kahvesi için de herkes "hafif bir kahve" olarak yorum yapmış. Daha sonra onu da değerlendirebilirsiniz. Hepsiburada'da 33 lira şu an.Hocam ben aslında çok sevmiyorum acı kahve tadını. Yine de harman önerir misiniz yoksa Brazil Gildo Neto mu alayım? Bu son sorum, hangisini derseniz onu alacağım.
Teşekkürler, Brazil Gildo Neto alacağım o zaman.Brazil Gildo Neto güzel bir kahve alabilirsiniz. Ben denemedim ama A Roasting Lab Bella Giana kahvesi için de herkes "hafif bir kahve" olarak yorum yapmış. Daha sonra onu da değerlendirebilirsiniz. Hepsiburada'da 33 lira şu an.
Normalde 40 50 liralık bir tartı çok işe yarar. Hem suyu hem kahveyi her seferinde ölçüp demlemek daha tekrarlanabilir olmasını sağlar. Örneğin 15 gram kahve ve 240 gram su gibi. Edinilse iyi olur ama zorunlu değil.Teşekkürler, Brazil Gildo Neto alacağım o zaman.
@atomhuro Hocam son bir şey sormak istiyorum, bu kahve dışında ve French Press dışında başka bir şeye ihtiyacım yok değil mi? Öğütme türü olarak french press seçtikten sonra başka bir alete vs. ihtiyacım var mı? İkisini de bugün almayı planlıyorum.