Hayvanın hangi kısmının eti yumuşaktır?

neonoxxs · 7 Temmuz 2022

Merhaba, her Kurban Bayramı dönemi geldiğinde, kuşbaşı vs kesilirken bende kendime küçük etler kesiyorum biftek gibi. Fakat bunları yağda kızartınca, kayış gibi oluyor. Bir dinlendirme mi yapmam gerekiyor yoksa yanlış tava mı kullanıyorum? Hayvanın yanlış yerini mi kesiyorum?

UmutHope1 · 2 Nisan 2023

Genç olmasına önem gösterin hayvanın.

250519 · 4 Nisan 2023

Frenceskoli · 4 Nisan 2023

neonoxxs dedi:
Merhaba, her Kurban Bayramı dönemi geldiğinde, kuşbaşı vs kesilirken bende kendime küçük etler kesiyorum biftek gibi. Fakat bunları yağda kızartınca, kayış gibi oluyor. Bir dinlendirme mi yapmam gerekiyor yoksa yanlış tava mı kullanıyorum? Hayvanın yanlış yerini mi kesiyorum?

Hocam bel eti çok tatlı ve en iyi yeri diye biliyorum yanlışsa uyarın. Ama bel eti baya iyi.

453281 · 5 Nisan 2023

neonoxxs dedi:
Merhaba, her Kurban Bayramı dönemi geldiğinde, kuşbaşı vs kesilirken bende kendime küçük etler kesiyorum biftek gibi. Fakat bunları yağda kızartınca, kayış gibi oluyor. Bir dinlendirme mi yapmam gerekiyor yoksa yanlış tava mı kullanıyorum? Hayvanın yanlış yerini mi kesiyorum?

Bel iyidir bonfile oradan çıkar, butları iyi ayırabilirsen löp et gibi gözükür ama güveçte falan çok çok iyi olurlar. Kaburgalar, yağlı yağlı kıyma oluğ kebap yapabilirsin.

Hayvanın hangi kısmının eti yumuşaktır?

Ayrıntılı düzenleme

neonoxxs

Hectopat

UmutHope1

Centipat

250519

Kilopat

Frenceskoli

Hectopat

453281

Hectopat

Benzer konular

Yeni konular

Yeni mesajlar

Gizliliğinize önem veriyoruz