1-
Ekstra RAM soketi ve daha fazla MHz desteği.
Daha fazla M.2 slotu.
Üst seviye işlemciler için daha stabil çalışma ve güç performansı ( sizde i3 12100F olduğu için gerek yok )
İleride upgrade imkanı ( b serisi anakartı alırsanız 3 4 yıl bu işlemciyi kullanıp ileride i7 12700F vb işlemcilere geçiş yapabilirsiniz.)
2-Plus modelinde ekstra olarak.
Bir M.2 slotu daha var.
Type-C girişi var.
Plus olan ATX diğeri mATX.
3- 700 serisi hakkında şu an bir bilgim yok.
Dediğim gibi h olan mevcut işlemcinize gayet yeterli ancak bütçede sorunum yok ileride dönük olsun diyorsanız b serisi daha iyi olacaktır ileride anakart değiştirmeden güzel bir upgrade yapabilirsiniz.
Epey - Asus Prime B660M-A D4 - Asus Prime B660-Plus D4 özellik ve fiyat karşılaştırması
Buradan iki anakart arasındaki farklara daha detaylı bakabilirsiniz.