1. Evet tek bir şekilde macOS kullanabilirsiniz.
2. El Capitan kurmanı öneririm ama Sierra'da da sorun yaşayacağını sanmıyorum. ( SSD kullanıyorsan )
3. İkinci ekran kartı devreye girmez, zaten girse de performans alabileceğin bir kart değil yanı sıra Windows'da ki kadar da performans göstermez zaten.
4. Intel Wi-Fi kartların desteği yok.