Backend için Angular vs. ile işiniz yok bunlar frontend kütüphaneleri. Javascript sizin için anlaşılır geldiyse nodejs ile devam edin. Ortalama bir tutorial serisi size veritabanı işlemlerini de gösterecektir. Nodejs ile ilerlemeye karar verirseniz veritabanı olarak mongodb önerebilirim. Kullanımı diğer geleneksel veritabanlarına göre çok kolay javascriptteki değişkeni doğrudan kaydedip okuyabiliyorsunuz. Bedava servisleri de var, kendi yapımcıları 500mb'ta kadar bedava MongoDB Atlas veritabanı veriyor.
SQL tabanlı veritabanlarına başlangıçta hiç bakmayın bence javascriptten sonra gereksiz kafa karışıklığı. MongoDB ve firebase çok daha uygun. Bence firebase bile gereksiz karışık ama biraz taraflı bakıyor olabilirim, uzun süredir nodejs ile mongodb kullanıyorum gayet memnunum.