Başlangıç için C veya Python öneririm. Udemy'de Mustafa Murat Coşkun'un Phyton kurusunu önermiyorum çünkü bir sürü kurulum vesaire ile gereksiz yere uğraştırıyor ve anlatım başlangıç seviyesi için biraz karışık geldi bana. En azından biraz temel oluşturup öyle başlayın ona.
Bu arada C'nin
@SmokeBomb 'un dediği kadar zor olduğunu düşünmüyorum, başlangıç için en iyi dillerden biri ve en önemlisi C ile temel oluşturduğunuzda birçok dile daha kolay aşina oluyorsunuz.