Kuzu ciğeri vs dana ciğeri
- Konuyu başlatan 840689
- Başlangıç Tarihi
- Mesaj 12
- Görüntüleme 1.153
- Katılım
- 1 Mayıs 2023
- Mesajlar
- 5.096
- Çözümler
- 6
Hiçbir türlüsünü sevmem ciğerin.
Dana yerim.
- Katılım
- 27 Mart 2019
- Mesajlar
- 11.698
- Makaleler
- 5
- Çözümler
- 38
Kuzunun her türlüsü bence daha güzel.
Sakatat başta çok ağır geliyor ama yedikçe alışıyorsunuz kendim yaşadım.
Oluru kuzu ciğeridir. Ancak dana ciğeri de lezzetlidir. Ben uzun süredir kendim yapıyorum evde. Biraz iri küp şeklinde doğradıktan sonra zeytin yağı ve biraz tuzda bekletirsen gayet lezzetli olur. Tabi kuyruk yağını esirgememelisin.
Ciğerin faydası anca barındırdığı bazı vitaminler ve protein içeriği olabilir. Ancak unutmamak gerekir ki karaciğerin vücuttaki öncelikli görevi zehir niteliği taşıyan her türlü bileşiğin bertaraf edilmesidir. Dolayısıyla hayvan hayatı boyunca ne yaşadıysa ve ne yediyse sen de ciğeri vasıtasıyla bunları yemiş olursun.
Ciğerin faydası anca barındırdığı bazı vitaminler ve protein içeriği olabilir. Ancak unutmamak gerekir ki karaciğerin vücuttaki öncelikli görevi zehir niteliği taşıyan her türlü bileşiğin bertaraf edilmesidir. Dolayısıyla hayvan hayatı boyunca ne yaşadıysa ve ne yediyse sen de ciğeri vasıtasıyla bunları yemiş olursun.
Yani hayvan korkup strese girerse bu ciğere mi işler bize bir zararı olur mu?
Hayvanın korkması sadece karaciğere değil tüm vücuduna işler. Sana mühim bir zararı dokunmaz ama genel olarak eti sertleşir strese giren hayvanın. Karaciğerle ilgili asıl sorun hayvanın tükettiği ilaç ve benzeri şeyler.
spaghettisosu
Hectopat
Daha fazla
- Sistem Özellikleri
- GTX 1050 Ti, Intel i7 7700, Kingston Predator 4x4 16GB RAM, Kioxia Exceria G2 1TB, Prime H270-Plus, Toshiba 1TB HDD (Öldü Ölecek), Aula F75, Delux M800 Pro, Blackshark V2X
- Cinsiyet
- Erkek
- Meslek
- Öğrencilik...
İkisine de ayrı ayrı bayılırım. Faydaları çok, mesela B12 eksikliği olan anneme doktor sakatat yemesini söylemişti. Farklı faydaları da var tabii ki, ama bu benim bildiğim.
Tabii her şeyin fazlası zarardır, tadında yediğiniz durumda hiç bir sorun çıkartacağını sanmıyorum.
Tabii her şeyin fazlası zarardır, tadında yediğiniz durumda hiç bir sorun çıkartacağını sanmıyorum.
