Gerçek kahve gibi olmadığı içindir, bir çay kaşığı bim kahvesine 1 yemek kaşığı süt tozu ve 1 yemek kaşığı şeker atarsan bal gibi acı olmayan kahvenin yanından geçmeyecek bir şey elde etmiş olursunuz. Gerçek kahve acı, kahve gibi keskin kokar. Tabi nitelikli kahvelerde durum daha da değişik oluyor o kadar bilimiyorum.