Ben tavuk göğsünü ilk 2 dk pişiriyorum. Ondan sonra su ekleyip suyu çekmesini bekliyorum.
Bazı yerlerde baktığımda pişince veya haşlanınca protein değerler düşüyormuş.
200gram tavuk 100 grama a falan düşünce 100gramdaki protein değerlerine bakıyormuş.
Bu gramlardan hangi protein değerlerini almam gerek?
Daha doğru nasıl pişirilir veya bilgi doğru mu?