Farklılık olur mu olmaz mı bilmem ama hepsiyle hemen hemen aynı şeyi yapabiliyorsunuz çokta bir şey değişmez diye düşünüyorum şahsen zamanında devlet okulunda python'u hep eski sürümleriyle kullanıyordum (sistem desteklemediği için) ve hiçte birşeyde sorun çıkardığını görmedim.
Çünkü en yeni ve en stabil sürüm. Eğer uzun süredir üstünde çalıştığınız eski sürümü kullanan bir projeniz yok ise eski sürüm indirmenin bir mantığı yok.