8 TB dediğinize göre yüksek miktarda veri aktarıyorsunuz. 5400 RPM dönüş hızıyla büyük verileri atmak çok uzun sürebilir, o yüzden ses yapmasın diye yavaş birşey almak bence de anlamsız.
Ses olayı büyük boyutlu disklerde normal hocam ama önemli olan rahatsız edecek seviyenin göreceli olması. Mesela ben modifiye ettiğim laptop altlığını 2 kat güçte çalıştırıyorum ortamda fabrika gürültüsü oluyor ama şahsen çok rahatsız olmuyorum, soğutma daha önemli benim için.
Yine de alternatif ararsanız WD marka diskleri inceleyin derim.