Şu anda saat kaç?

KebablıKavurma1 dedi:

Ya aklıma bir şey gelmedi kebap tarifi vereceğim

• 600gramkıyma(kuzu ve dana karışık)
• 1yemek kaşığıpul biber
• 2tatlı kaşığıtuz
• 1çay kaşığıkarabiber
• 1yemek kaşığıtereyağı(isteğe bağlı)
• 1adetkapya biber(isteğe bağlı)

Adana Kebap Tarifinin Püf Noktası​

Izgara telinin yağlanması etlerin pişerken daha fazla lezzetlenmesine yardımcı olacaktır. Bu yağlama için dilerseniz kasabınızdan kuyruk yağı temin edebilir ve kebabınızı lezzetlendirebilirsiniz.

Adana Kebap Tarifinin Pişirme Önerisi​

Izgara telinin altına mutlaka bir fırın tepsisi koyun, kebap pişerken yağlar akacaktır. Fansız programda çalıştırmak, etin kurumasını önleyecektir.

Adana Kebap Tarifi Nasıl Yapılır?​

1. Kıymaya pul biberini ekleyin ve 15 dakika yoğurun.
   
   
2. Sonrasın da tuz, kapya biber ve tereyağını da ekleyip 5 dakika daha yoğurmaya devam edin.
   
   
3. Yoğururken ara ara elinizi ıslatın. Böylelikle yoğurma işlemi daha kolay olacaktır. Homojen bir kıvama gelene kadar yoğurun.
   
   
4. Kıvam alan kıymadan parçalar koparıp çöp şişlere geçirin.
   
   
5. En az 5-6 saat dinlenmesi için buzdolabına kaldırın.
   
   
6. Süre sonunda ister fırında, isterseniz de tava da pişirebilirsiniz. Fırında pişireceksiniz 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar ters yüz ederek pişirebilirsiniz. Dilerseniz pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisinde ya da fırın ızgarası üzerinde pişirebilirsiniz.
   
   
7. Yanına bol garnitür ve ayranla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
   
   

​

Adana Kebap Tarifinin Servis Önerisi​

Dilerseniz ızgaraya soğan, domates, biber veya ince dilimlenmiş patlıcan dilimleri dizebilir ve yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz. Etler pişmeye yakın üzerine lavaş ekmeği koyarsanız yağını çekecek ve lezzeti güçlendirecektir.

Adana Kebap Kaç Kalori?​

1 porsiyon Adana kebap 282 kaloridir.

Genişletmek için tıkla...

GremoryRias dedi:

Aynı sizin gibi hocam.

Genişletmek için tıkla...

GremoryRias dedi:

Yanlış gelmişsiniz 64 Bit format atın düzelir.

Genişletmek için tıkla...

• Kg dana kuşbaşı.
• 1 baş kuru soğan.
• 3-4 diş sarımsak.
• Sıvı yağ.

et kavurma tarifi nasıl yapılır?​

1. Kuşbaşı doğranmış eti tavaya alın, yüksek ateşte sürekli karıştırın.
2. Rengi dönüp et suyunu verince sıvı yağ ekleyin, kısık ateşte arada karıştırın.
3. Kuru soğanı dörde bölün, sarımsakları tüm şekilde tavaya atın ve suyunu çekene yaklaşık 40 dakika kadar pişirin.
4. Eğer pişmemişse yarım çay bardağı sıcak su ekleyip biraz daha pişirebilirsiniz.
5. En son tuzunu ekleyip karıştırın ve ocağı kapatın. Pilav eşliğinde servis edin. Afiyet olsun…

et kavurma tarifi fotoğraflı yapılışı​

et kavurma nasıl yapılır? Püf noktaları​

• Etleri tencereye almadan önce tencerenin iyice ısındığından emin olmalısınız.
• Et kavurma yapımı sırasında kenarda ılık su bulundurmanız ve gerektiğinde ara ara pişen etlere su ilavesi yapmanız gerekebilir.

et kavurma yanına ne gider?​

• Et kavurmanın yanına pirinç pilavı yapabilirsiniz.
• Et kavurmanın yanına fırında patates ya da patates püresi çok yakışacaktır.
• Fırında makarna da ev kavurma için oldukça uygun bir lezzettir.
• Pirinç pilavı yapmayı tercih etmeyenler et kavurma yanına sebzeli bulgur pilavı da yapabilirler.
• Menünüzü güzel bir mevsim salata ile taçlandırabilirsiniz.

et sote tarifi;​

• Kolay bir şekilde yapabileceğiniz ve menülerinize ekleyebileceğiniz et sote tarifini sizler de evlerinizde deneyebilirsiniz.

et kavurma kaç kalori?​

• 1 porsiyon et kavurma yaklaşık olarak 345 kaloriye denk gelmektedir.

AnanasliTost dedi:

Günlerden bir gün Nasrettin Hoca eline yoğurt mayası bakracını alıp göle doğru yola koyulmuş.

Gölün etrafında piknik yapan köylüler Hoca'ya dikkat kesilmişler.

Hoca Nasrettin başlamış yoğurt mayasını göle kaşık, kaşık çalmaya:


Köyüler şaşkınlıkla izlerken, içlerinden biri Hoca'nın yanına varmış.

– Hayırdır Hocam? Ne yapıyorsun böyle? diye sormuş.

– Göle yoğurt mayası çalıyorum, demiş.

– İlahi, hocam, hiç göle maya çalmakla göl maya tutar mı?

– Hoca Nasrettin O nüktedan cevaplarından birini daha vermiş;

– Ya tutarsa…

Genişletmek için tıkla...