Tarihi geçmiş döner yenir mi?

"Pişirince bir şey kalmaz" diye düşünmemek lazım. Birçok bakteri, özellikle gıda zehirlenmesindeki bakteriler, kendileri değil toksinleri (zehirli maddeler) aracılığıyla hastalık yaparlar. Toksinlerin birçoğu da ısıya dayanıklıdır. Siz pişirirsiniz, bakteriler ölür ama ortama saldıkları toksinler, kendi içlerindeki toksinler kalır, hasta olmaktan kurtulamazsınız.

Kesin hasta olursunuz tabii ki diyemem, ama risk almış oluyorsunuz.

Keşke son kullanma tarihinin geçmek üzere olduğunu görünce buzluğa atsaydınız döneri.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için çerezleri kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…