Tavuk nasıl yapılır?

Neno Emir dedi:

Arkadaşlar merhaba. Ben 20 yıldan fazladır tavuğun yapımını yanlış biliyormuşum sanırım bugün fark ettim Tencereye su koyup sonra tavuk göğsünü parçalara ayırıp onları da tencereye koyduktan sonra ocağı açıp bu şekilde 1 1.5 saat falan bekleyip yiyordum. Sanırım tavada yapımı hem daha kısa hem daha lezzetliymiş. Benim yaptığım yöntem sanırım bütün tavuk aldığımızda geçerliymiş. Ben yıllarca yanlış mı yapmışım? Doğrusu nedir bu işin

Genişletmek için tıkla...

CelalShengor dedi:

Pişirme şekline göre değişir hocam ama bence haşlama pek lezzeti olmuyor tavuk pilav için kullanıyorum sizin yaptığınız şeyi. Genelde az bir yağla döküm tavada pişiriyorum üstüne kekik limon falan ekiyorum gayet güzel oluyor tadı

Genişletmek için tıkla...

vayne ban dedi:

Ne şekilde yemek istediğine göre değişir, şahsen ben en sevdiğim formunu önerebilirim. Bol domates soslu,salçalı acılı sotelenmiş tavuk. Şahane oluyor , sıcak bir ekmek ile bandır bandır ye Oruçluyum ve sanırım canım şuan herşeyi çekebilir,neden gördüm ben bu post'u?

Genişletmek için tıkla...

Neno Emir dedi:

Arkadaşlar merhaba. Ben 20 yıldan fazladır tavuğun yapımını yanlış biliyormuşum sanırım bugün fark ettim Tencereye su koyup sonra tavuk göğsünü parçalara ayırıp onları da tencereye koyduktan sonra ocağı açıp bu şekilde 1 1.5 saat falan bekleyip yiyordum. Sanırım tavada yapımı hem daha kısa hem daha lezzetliymiş. Benim yaptığım yöntem sanırım bütün tavuk aldığımızda geçerliymiş. Ben yıllarca yanlış mı yapmışım? Doğrusu nedir bu işin

Genişletmek için tıkla...

mrhouse dedi:

Hiç tavada yapılanını yemediniz mi gerçekten? Haşlanmış tavuk ben hiç sevmem büyük tat farkı var çok şey kaçırmışsınız o zaman. Sporcuların bazıları haşlayıp yiyor fakat onların bunu yapma sebebi yağsız pişirmek istemelerinden diye biliyorum ama aşırı yavan oluyor tadı. Tavada bol kekik ile yapsanız bir kere yeseniz bir daha haşlanmış yemezsiniz büyük ihtimal.

Genişletmek için tıkla...