Piyasadaki öncü tüm dillerle bunu yaparsın. Hepsini YouTube'a yaz hangisi daha rahatına gözüktüyse, sevdiysen onu kullan. Tavsiyem C belki Arduino IDE ile programlanabilir bir işlemci kullanırsan C++. C# olur. Python olur. Kısaca neredeyse her şey olur. (Ama mesela Python'la yüksek ihtimal roketi kaldıramazsın. Ne açıyla kalkacağını hesaplayana kadar zaten çakılır herhalde.) İyi bir araştırman gerekiyor. Görev tanımını da iyi belirlemen lazım.