Soruyu toparlayıp açıklıyorum.
1-) sadece bitkiler sentezler ama bitkilerden alıp protein sentezlemiş bir hayvanı tüketerek de yapımıza katabiliriz.
2-) esasnsiyel AA'ları aldıktan sonra protein sentezi yapabilirzi onlarla (esansiyel AA sentezler demiyor)
3-) bitki ve hayvanlar ortak olarak 12 temel olmayan AA sentezlerken bitkiler 8 tane de temel AA sentezleyebiliyor ama biz sentezleyemiyoruz.
Cevap: C.
Proteinin üç boyutlu yapısı bozulur. Denatürasyonun tanımı da budur.