Yumurtalı ekmek nasıl olur?

Dilimlenmiş ekmekle olmaz. Normal kara fırın ekmeğini ikiye böl veya yiyebiliyorsan tam ekmeği yarıp içine yumurta ve domatesi atarsın. Tost ekmeğine yapmak zorundaysan tavanın içine kaşar at o kaşar eriyince yumurtayı tutacak dağılmasını engelleyecek öyle tost ekmeğine koyarsın.
 

Hocam peki kızartmak için tereyağı veya margarin mi kullanmam lazım.
 
Yumurtayı bir kaba kır, biraz peynir, biraz pul biber, biraz tuz ekle. Güzelce çırp. Sonra ekmeğe sür. Ardında fırına ver. Çok bekletmene gerek yok. Pişip pişmediğini gözle takip et. Afiyet olsun.
 
Yumurtayı bir kaba kır, biraz peynir, biraz pul biber, biraz tuz ekle. Güzelce çırp. Sonra ekmeğe sür. Ardında fırına ver. Çok bekletmene gerek yok. Pişip pişmediğini gözle takip et. Afiyet olsun.

Hocam tavada olur mu fırın şu an biraz meşgul de.
 
Hocam tavada olur mu fırın şu an biraz meşgul de.
Tavada da olur. Tavada yapacaksan tavayı biraz ısıt ve üstünü örtebileceğin bir kapak ayarla. Yine gözle takip et pişip pişmediğini. Yumurtayı sürmeden biraz tereyağ sürersen ekmeğe tavada daha lezzetli olur.
 

Ilk deneme bir tık kötü oldu hocam.
 

Dosya Ekleri

  • 16717906636325881167657132994758.jpg
    111,9 KB · Görüntüleme: 44
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için çerezleri kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…