Yumurtalı ekmek nasıl olur?

Gchould

Hectopat
Katılım
29 Aralık 2019
Mesajlar
347
Yumurtalı ekmek siyah ekmek veya tost ekmeğiyle olur mu?

IMG-20221223-WA0002.jpeg


IMG-20221223-WA0000.jpeg
 
Dilimlenmiş ekmekle olmaz. Normal kara fırın ekmeğini ikiye böl veya yiyebiliyorsan tam ekmeği yarıp içine yumurta ve domatesi atarsın. Tost ekmeğine yapmak zorundaysan tavanın içine kaşar at o kaşar eriyince yumurtayı tutacak dağılmasını engelleyecek öyle tost ekmeğine koyarsın.
 
Dilimlenmiş ekmekle olmaz. Normal kara fırın ekmeğini ikiye böl veya yiyebiliyorsan tam ekmeği yarıp içine yumurta ve domatesi atarsın. Tost ekmeğine yapmak zorundaysan tavanın içine kaşar at o kaşar eriyince yumurtayı tutacak dağılmasını engelleyecek öyle tost ekmeğine koyarsın.

Hocam peki kızartmak için tereyağı veya margarin mi kullanmam lazım.
 
Yumurtayı bir kaba kır, biraz peynir, biraz pul biber, biraz tuz ekle. Güzelce çırp. Sonra ekmeğe sür. Ardında fırına ver. Çok bekletmene gerek yok. Pişip pişmediğini gözle takip et. Afiyet olsun.
 
Tavada da olur. Tavada yapacaksan tavayı biraz ısıt ve üstünü örtebileceğin bir kapak ayarla. Yine gözle takip et pişip pişmediğini. Yumurtayı sürmeden biraz tereyağ sürersen ekmeğe tavada daha lezzetli olur.

Ilk deneme bir tık kötü oldu hocam.
 

Dosya Ekleri

  • 16717906636325881167657132994758.jpg
    16717906636325881167657132994758.jpg
    111,9 KB · Görüntüleme: 44

Geri
Yukarı