Yunanlar Tulumbaya "Touloumpakia" adını vererek çaldılar

İyi "kerhane tatlısı"nı çalmamışlar kerhanika diye

crazy_vefa dedi:

Arkadaşlar kopyala yapıştır demeyin. Türk yiyecekleri değil bunlar. Biraz mantıklı düşünün. Yıllar boyunca Osmanlı Devleti topraklarıydı oralar. Kültürler elbet ki uyuşacak. Onların da atalarından gelen bir yemek bu. Şunu söylerseniz hak veririm. Türk/Osmanlı menşei bir tatlı eyvallah ama onlar da yüzyıllar boyunca bu yemekleri yediler. Normal yani. Kendi kültürlerine ait bir şeyleri yok ki. Sadece sahiplenmeye çalışıyorlar her şeyi. Baklavaya bile sahip çıkmaya çalıştılar siz düşünün gerisini.

Genişletmek için tıkla...

Yalnız tarihin en kadim kültürlerinden birine de kendi kültürlerine ait bir şey yok demek de nasıl bir şey oluyor? Farklı bir şey anlatmaya çalıştığını ya da yanlış anladığımı söyle lütfen.

BoilingPanda dedi:

Yalnız tarihin en kadim kültürlerinden birine de kendi kültürlerine ait bir şey yok demek de nasıl bir şey oluyor? Farklı bir şey anlatmaya çalıştığını ya da yanlış anladığımı söyle lütfen.

Genişletmek için tıkla...

Mitolojik olarak bakmadım olaya. Kültürel miras anlamında bakarsanız ne demek istediğimi anlarsınız. Turistik yerler veya yapılar olarak da düşünmeyin söylediğim şeyi. Başka bir şeyi kalmıyor geriye.

Adamların milli mesleği çalmak, söğüşlemek. Bugünde şaşırmadık hamdolsun.

Dipçe : Grek = Hilekar, hırsız.

Osmanlının çok uluslu olmasından kaynaklıdır. Araplar, Bulgarlar, Sırplar, Arnavut vb. milletlerinden etkilendiğimiz kadar bizde onları etkilemiş bulunuyoruz. "Çiğköfte Urfa'nın mı, yoksa Adıyamanın mı?" Tartışması bile bitmemişken böyle şeyler gayet doğal.

Konuya açıklık getireyim. Anneannem Yunan. Aile meslekleri de yüzyıllardır tatlıcılıkmış. Hatta babası tulumba yaparken kullandıkları aleti karnından destek alarak bastırması yüzünden mide rahatsızlığı geçirerek ölmüş. O topraklarda yüzyıllardır olan bir tatlı. Aslına bakarsanız kebap, lahmacun, kızartılıp şekerlenen tatlılar dünyanın her yerinde var. Churros da bir bakıma tulumba tatlısı aslında. Lahmacun ve pide de pizza ile aynı şey. Meksikalıların tacosu, burritosu da bizim dürüm. Böyle bakarsak herkes bizden "çalmış". Aslında olan: dünyada var olan malzemeler belli, insanın zekası belli. Aynı şeyleri yapıyorlar.

Ayrıca Atina'da gezdiğim arkeoloji müzesinde bildiğiniz kebap şişi gördüm mangalıyla, milattan önce onu kullanıyorlarmış. Hatta buyrun fotoğrafı
Kısaca kimse kimseden bir şey çalmıyor, zaten aynı coğrafyadayız. Birbirimizden etkileniyoruz. Bu yemekler tamamen bizim diyen Yunan da saçmalıyor, Türk de bana göre.
Arkadaşlar İtalyanlar da polenta yiyor, bildiğimiz muhlama. Onlar da Karadeniz'e gelip çalmış olamaz sanki, değil mi?

Tulumbaki

Spotter dedi:

Arkadaşlar Yunanlar Tulumba tatlımıza "Touloumpakia" adını vererek çalmışlar.
Bu konu hakkında düşünceleriniz nelerdir?
Bu arada çaldıkları tek şey tulumba değil sucuk, pastırma, döner ve birçok şey.
Eki Görüntüle 392889

Genişletmek için tıkla...