FATTUSH
Malzemeleri
1 demet marul
1,5 demet maydonoz
yarım demet taze nane
5 orta boy turp
5 domates
5 salatalık
7 adet yeşil sağan
1 tatlı taze biber
1,5 yufka ekmeği (arap ekmeğine alternatif olarak)
1 çorba kaşığı sumak
3 yemek kaşığı nar ekşisi
zeytin yağı
Yapılışı...