Arama Sonuçları - Sorgulanan Kelime: *

Güzel yerler, Erdek'e çok gittim hem kafa dinlemelik hem de vakit geçirmelik en temiz yerlerden.

Yemeğin malzeme kalitesinden tut, yapan kişinin beceresinine kadar hepsi önemli. Yemek yapmak sanattır, ciddiyim. Ben baba tarafından Rizeliyim ama çok şükür anne tarafı İstanbul yerlisi de nesiller boyunca yemek kültürü oluşmuş ve becerikliler. Yoksa Doğu Karadeniz'de yemek kültürü diye bir...

Tavuğun bölgesine ve pişirmesine göre severim ya da sevmem. Ben hakiki zeytinyağını sırf kaseye döküp ekmek banarak bile yerim öyle güzel. Mantı, börek ise tamamen el becerisi ile alakalı. Gerçekten iyisini yapanı yediğinde kendinden geçiyorsun, vasatı ise yesen de olur yemesen de.

En sevdiğim yok aslında. Sanırım en çok mantı severim ama Tatar böreği şeklinde yapılan olacak bohça değil. Onun dışında etinden, zeytinyağlılara kadar çoğu şeyi severim. Yalnız hazır yemek tüketmem ve kalitesiz yağ kullanmam. Ürünler taze ve kaliteli olsun, hakiki tereyağı ya da soğuk sıkım...

Gerçek çiğköfte yerim, etle yapılanı. Acılı bulgur ezmesinin nesini yiyeceğim.

Hayır. Noodle ve çiğköfte adı altında satılan acılı bulgurdan mümkün olduğunca uzak duruyorum.

O kadar fazla değil ama gözüne fazla görünebilir suda olduğu için.

10 gram yağ işte o da suda bayağı görünür.

Paketinde yazar kaç gram olduğu. Düşük doymuş yağ demişler de toplamını yazmamışlar. Ben de paket et döner aldığımda böyle oluyor. Bazılarında az bazılarında ise çok yağ var.

Hazır ürünlerin lezzeti yağ ve tuzdan geliyor, normaldir sanırım fazla olması. Onlar olmasa o zımbırtıyı ağzına bile sürmezsin.