Çiğ köfte lokantalardaki gibi nasıl yapılır?

LifeOraa

Centipat
Katılım
15 Temmuz 2022
Mesajlar
541
Çözümler
4
Çiğ köfte nasıl yapılır? Az çok biliyorum ama ailemin tarifiyle yapınca çok da güzel bir şey olmuyor açıkçası. Bildiğiniz bir tarif varsa denemek isterim tabii ki.
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Çiğ köfte nasıl yapılır? Az çok biliyorum ama ailemin tarifiyle yapınca çok da güzel bir şey olmuyor açıkçası. Bildiğiniz bir tarif varsa denemek isterim tabii ki.
Yapılamaz diye düşünüyorum, içerisinde katkı veya tatlandırıcı tarzı maddelerde var. Fakat ben o tadı yakaladım, Knorr 5 Dakikada Etsiz Çiğ Köfte Bunu yaparak yakalamıştım %60 kadarını, öneririm. Eliminen yapacaksan :D benim peder 1 kere yapmıştı daha iyisi olmuştu, tarifsiz kafadan yapmıştı ben şunu söyleyeyim ama o zamanlar ucuzdu, zeytinyağı isot acı toz biber ve pul biber tarzı acıları bas içerisine oluyor :) malzemeleri internetten almıştık bizde.

BİM Çigköftesi nasıl ama :D
Ben onu fazla var diye alıyorum, evde yeni lavaşa aktararak 3-4 dürüm çıkartıyorum, hatta üzerine sos falan atarak gerçek çiğköfteye çeviriyoruz :D (Lise öğrenci tarifeleri)
 
Yapılamaz diye düşünüyorum, içerisinde katkı veya tatlandırıcı tarzı maddelerde var. Fakat ben o tadı yakaladım, Knorr 5 Dakikada Etsiz Çiğ Köfte Bunu yaparak yakalamıştım %60 kadarını, öneririm. Eliminen yapacaksan :D benim peder 1 kere yapmıştı daha iyisi olmuştu, tarifsiz kafadan yapmıştı ben şunu söyleyeyim ama o zamanlar ucuzdu, zeytinyağı isot acı toz biber ve pul biber tarzı acıları bas içerisine oluyor :) malzemeleri internetten almıştık bizde.


Ben onu fazla var diye alıyorum, evde yeni lavaşa aktararak 3-4 dürüm çıkartıyorum, hatta üzerine sos falan atarak gerçek çiğköfteye çeviriyoruz :D (Lise öğrenci tarifeleri)
bu hazır çiğköfte gibi bişeymi
 

Geri
Yukarı