Çözüldü Döner dükkanı açmak için neler gerekli?

Axerayn · Bugün 13:15

Arkadaşlar ortaokul son sınıfım okumaya da pek hevesim yok. Açıkçası dönerci açıp arkama yaslanmak istemiyorum degil MESEM okuyup dönerci açabilir miyim ve açmak için hangi belgeler ve aletler gerekiyor? Bilen varsa yazabilirse çok sevinirim.

R3adyToFire · Bugün 13:37

Axerayn dedi:
Arkadaşlar ortaokul son sınıfım okumaya da pek hevesim yok. Açıkçası dönerci açıp arkama yaslanmak istemiyorum degil MESEM okuyup dönerci açabilir miyim ve açmak için hangi belgeler ve aletler gerekiyor? Bilen varsa yazabilirse çok sevinirim.

Sağlık bakanlığı, tarım bakanlığı, ticari izinler ve daha tonlarca belgeyle uğraşman gerek, bu tarz eğitimler alabilirsin süreçte. Bana soracak olursan en az lise mevzunu olman çoğu işini daha çok kolaylaştırır. Liseye kadar gerekli eğitimleri bulup eğitimini alırsan daha deneyimli ve bilgin olarak sıkıntıya girmeden bu işte ilerlersin. Çok bir bilgim yok bu konularda görüşüm bu gene de.

Axerayn · Bugün 13:50

R3adyToFire dedi:
Sağlık bakanlığı, tarım bakanlığı, ticari izinler ve daha tonlarca belgeyle uğraşman gerek, bu tarz eğitimler alabilirsin süreçte. Bana soracak olursan en az lise mevzunu olman çoğu işini daha çok kolaylaştırır. Liseye kadar gerekli eğitimleri bulup eğitimini alırsan daha deneyimli ve bilgin olarak sıkıntıya girmeden bu işte ilerlersin. Çok bir bilgim yok bu konularda görüşüm bu gene de.

Hocam zaten MESEM okuyup ustalık belgesini alınca açmayı düşünüyorum 13 yaşında daha açamam şu anda MESEM'de hangi bölümü okumam gerektigi hakkında bir bilgin var mı?

R3adyToFire · Bugün 13:55

Axerayn dedi:
Hocam zaten MESEM okuyup ustalık belgesini alınca açmayı düşünüyorum 13 yaşında daha açamam şu anda MESEM'de hangi bölümü okumam gerektigi hakkında bir bilgin var mı?

Hocam demeye gerek yok aynı durumdayız zaten bende okumak istemiyor ve ortasonum. Kısa bir araştırma yapacağım zaten bu konuyada bakarım uyarsa.

Axerayn · Bugün 13:58

R3adyToFire dedi:
Hocam demeye gerek yok aynı durumdayız zaten bende okumak istemiyor ve ortasonum. Kısa bir araştırma yapacağım zaten bu konuyada bakarım uyarsa.

Dil alışkanlıgı 5 yaşındaki forum kullanıcısınada hocam diyorum ben kendimi durduramıyorum, konuya başlarken bi bakıyorum daha ne yazsam diye düşünemeden başta hocam yazmış oluyorum.

R3adyToFire · Bugün 14:00

Axerayn dedi:
Hocam zaten MESEM okuyup ustalık belgesini alınca açmayı düşünüyorum 13 yaşında daha açamam şu anda MESEM'de hangi bölümü okumam gerektigi hakkında bir bilgin var mı?

Dönerci açmak için MESEM'den ustalık belgesi almak gerçekten çok önemli, çünkü işin teknik kısmını öğrenmeden başarılı olman çok zor. Ancak bu belge tek başına yeterli değil. Bir iş yeri açabilmek için belediyeden iş yeri açma ve çalışma ruhsatı alman gerekiyor; bu, iş yerinin yasal olarak faaliyet gösterebileceğini ve sağlık ile güvenlik standartlarına uygun olduğunu gösteriyor. Ayrıca, sağlık bakanlığı ve tarım bakanlığı'ndan gıda üretimi ve satışıyla ilgili izinler almak zorundasın; bu izinler hijyen ve gıda güvenliği açısından hayati öneme sahip.

Bunların yanı sıra, vergi levhası çıkarmak ve işletmeni ticaret siciline kaydettirmek gerekiyor; böylece resmi olarak iş yapabilir ve vergi yükümlülüklerini yerine getirebilirsin. Eğer çalışan çalıştırmayı düşünüyorsan, SGK kaydı yaptırmak ve sigorta işlemlerini tamamlamak şart. Ayrıca, iş yerinin yangın güvenliği ve acil durumlar için yerel itfaiyeden onay almak da zorunlu.

Çok kısa bir araştırma ile bunlar çıktı hocam

işine yarar umarım.

Axerayn · Bugün 14:04

Hocam

anladıgım kadarıyla ustalık belgesi, belediyeden iş yeri açma ve çalışma ruhsatı, saglık bakanlıgı, tarım bakanlıgı, vergi levhası ticaret siciline kaydettirmek. Bunların yanında işçi çalıştırmam pek galiba bir kurye lazım olur derdim ama Trendyol tarzı yerlerden gerekmez diye düşünüyorum.

R3adyToFire · Bugün 14:47

Axerayn dedi:
Hocam anladıgım kadarıyla ustalık belgesi, belediyeden iş yeri açma ve çalışma ruhsatı, saglık bakanlıgı, tarım bakanlıgı, vergi levhası ticaret siciline kaydettirmek. Bunların yanında işçi çalıştırmam pek galiba bir kurye lazım olur derdim ama Trendyol tarzı yerlerden gerekmez diye düşünüyorum.

Trendyol, getir tarzı şirketler kargocu gönderirde belirli bir ücret keserler gene şirketle konuşman gerek onun için hocam.

Axerayn · Bugün 14:57

R3adyToFire dedi:
Trendyol, getir tarzı şirketler kargocu gönderirde belirli bir ücret keserler gene şirketle konuşman gerek onun için hocam.

MESEM'de hangi bölümü okumam gerekiyor acaba.

R3adyToFire · Bugün 15:19

Axerayn dedi:
MESEM'de hangi bölümü okumam gerekiyor acaba.

Yiyecek İçecek Hizmetleri
Bu bölüm senin için en uygun ve direkt olanıdır bana göre.

Et hazırlama, marine etme ve pişirme teknikleri

Gıda güvenliği, hijyen ve mutfak düzeni

Menü planlama ve porsiyon kontrolü

Sunum ve servis bilgisi

Et ve Et Teknolojisi
Bu bölüm biraz daha üretim ağırlıklı ama döner işine de sağlam bir temel oluşturur.

Etin parçalanması, hazırlanması ve saklanması

Gıda üretiminde kalite kontrol ve soğuk zincir

Etin işlenmesi (sucuk, pastırma, döner gibi ürünler) tarzı şeyler içeriyor.

Gıda Teknolojisi
Bu biraz genel ama gıda güvenliği ve üretim bilgisi açısından faydalıdır.

Gıda üretimi, hijyen ve laboratuvar testleri

Ürün kalitesi ve saklama koşulları

Yasal düzenlemeler ve etiketleme

Her konuda bilgi vermeye çalıştım hocam yardımcı olur inşallah açarsan bir dönerini yemeye geliriz

Çözüldü Döner dükkanı açmak için neler gerekli?

Ayrıntılı düzenleme

Axerayn

Centipat

R3adyToFire

R3adyToFire

Centipat

Axerayn

Centipat

R3adyToFire

Centipat

Axerayn

Centipat

R3adyToFire

Centipat

Axerayn

Centipat

R3adyToFire

Centipat

Axerayn

Centipat

R3adyToFire

Centipat

Benzer konular

Technopat Haberler

Yeni konular

Yeni mesajlar

Gizliliğinize önem veriyoruz