En sevdiğiniz tatlı nedir?

Baklava, irmik helvası, ve soğuk baklava ama baklavanın yeri ayrı.

Cliff_Burton dedi:

Şahsen irmik helvası için kurşun atar kurşun yerim. Sizin en sevdiğiniz tatlı nedir efenim?

Genişletmek için tıkla...

Ekler.

Tatlı dediğin sütlü olur boğazdan kaymak gibi akar; şarbetli gibi yakmaz. En güzeli de Trileçe'dir. Adeta üstü süslerle örtülmüş bir süt rüyası gibidir.
Diğer favorilerim sütlaç, Eszterharzy torta (Badem-Fındık katmanlarından oluşan bir Macar turtası), Medovik (Ballı Rus pastası), Churro (İspanya'da çikolataya daldırıp yenilen bir hamur işi)

Soğuk baklava sanırım. Yazarken bile canım çekti.

P R O F O U N D dedi:

Tatlı dediğin sütlü olur boğazdan kaymak gibi akar; şarbetli gibi yakmaz. En güzeli de Trileçe'dir. Adeta üstü süslerle örtülmüş bir süt rüyası gibidir.
Diğer favorilerim sütlaç, Eszterharzy torta (Badem-Fındık katmanlarından oluşan bir Macar turtası), Medovik (Ballı Rus pastası), Churro (İspanya'da çikolataya daldırıp yenilen bir hamur işi)

Genişletmek için tıkla...

Tatlı denilince ilk akla şerbetli gelmelidir. Ki genelde öyle de oluyor zaten. Şerbetin ağzı yaktığı falan da yok. Ama kesin bir şey söyleyemeyiz zevkler ve tatlılar ayrıdır. (Baklava>all)

Cliff_Burton dedi:

Şahsen irmik helvası için kurşun atar kurşun yerim. Sizin en sevdiğiniz tatlı nedir efenim?

Genişletmek için tıkla...

Şu anlık kaşarlı, kaymaklı, antep fıstıklı künefe.

Cole McCree dedi:

Baklava ve künefe, künefenin yanında mutlaka dondurma olmalı.

İrmik helvasının yanında ayran çok iyi gidiyor bu arada.

Genişletmek için tıkla...

Dostum künefenin yanına kaymakta iyi gidiyor.

NNUE dedi:

Tatlı denilince ilk akla şerbetli gelmelidir. Ki genelde öyle de oluyor zaten.

Genişletmek için tıkla...

Genelde öyle olduğu falan yok çünkü Türk mutfağı dışında şarbetli tatlı yok denecek kadar az.
Türkler için öyle tabiiki ona itirazım yok ama "dünya "geneli" sadece Türklerden oluşmuyor.

NNUE dedi:

Şerbetin ağzı yaktığı falan da yok.

Genişletmek için tıkla...

Ağzı yakıyor demedim zaten boğazı yakıyor. Şarbetli tatlılar, çok fazla şeker ağırlıklı olduğu için sindirmesi acayip zor olan tatlılardır. Örneğin: Bi' oturuşta 2 tabak sütlaç yiyebilecek olanlar bile 1 baklavadan sonra devam edemeyebilir. Akıcılık konusunda sütlü tatlıların açık ara daha önde olduğu su götürmez bi' gerçek.

Bu arada, sütlü ve şarbetli tatlılar çok iyi kombinasyon oluyor. Birbirlerini dengeliyorlar.
Bkz: Dondurmalı Künefe

Triliçe

Baklava ve tulumba.

Künefeye karşı zaafım var. Kaymaklı künefe özellikle.