Evde çiğ köfte yapmak için taktik

Evde çiğ köfte yapacağız, malzemeleri falan aldık da bunu yoğururken falan yapmam gereken bir şey var mı?

Nasıl daha güzel yaparız?

Bir taktiği, ince detayı var mı?

Reis buz ile yoğurman lazım diye biliyorum. Tam nasıl bilmiyorum ama içine buz atılıyor.
 
Evde çiğ köfte yapacağız, malzemeleri falan aldık da bunu yoğururken falan yapmam gereken bir şey var mı?

Nasıl daha güzel yaparız?

Bir taktiği, ince detayı var mı?
Hocam kolaya kaçmak için sıcak suyla yoğurabilirsiniz.
 
İfadeler: RPM
Bende buz ile yoğurman lazım bir tek onu biliyorum onu da Master Chef izlemiştim galiba oradan kalmış aklımda.
 
Sıcak su ile yoğururken buz mu atacağım hocam?

Ben bulgura direkt sıcak su döküp yoğuruyordum. Çok fazla bilmem fakat bana göre güzel oluyordu.
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Çok videosu var. 10 tane videoya baksanız kavrarsınız. İş zaten yoğurmasında.
 
İfadeler: RPM
"Çiğ köfte yapmak için taktik" başlıklı bir konuya neden 5 kişi "muhteşem" atmış ki

Hocam çiğ köfte yoğurmak için olan tepsiyi aldınız mı?

Çiğ köfte seviyoruz . Hocam bu arada çiğ köfte az yoğrulursa bulguru sert kalır çok yoğrulursa hamur olur. Dikkatli olun. Afiyet olsun bu arada.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için çerezleri kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…