Evde çiğ köfte yapmak için taktik

RPM dedi:

Etsiz.

Genişletmek için tıkla...

Hocam nar ekşisini fazla dökmeyin, isot kesinlikle önemli, buzu yoğururken ara ara koyacaksın aksatmadan, yine de bir video izlesen daha iyi olur. Çok yormaz, bulgur olacağından rahat ol.

Tek7HackDedi dedi:

Eğer almadıysan baharatçıdan al. Bir de her baharatçıda var mı bilmiyorum ama çiğ köfte baharatı var mı diye sor varsa al çok güzel oluyor.

Genişletmek için tıkla...

Ketçap da güzel oluyor aslında.

Eğer çiğköftenin tam tadını seviyorsan ekstra baharat koyma ben bazen yenibahar koyuyorum biraz daha iyi oluyor.

Hocam biz buz falan atmıyoruz. Malzemeleri hazırladıktan sonra arada bi' sıcak suyla kıvamını yoğuruyoruz, ardından dirilik kalmadıktan sonra maydonoz atıyoruz. Rehber aldığınız yere uysanız da olur.

Maydanoz atın içine, buzla yoğurun, ek olarak barbekü sos sıkın. Böyle güzel oluyor bence.

En önemlisi;

İ S O T.

@RPM bir de çiğ köfteyi yoğururken şunu aç.

Bu içeriği görüntülemek için üçüncü taraf çerezlerini yerleştirmek için izninize ihtiyacımız olacak.
Daha detaylı bilgi için, çerezler sayfamıza bakınız.

Üçüncü taraf çerezlerini kabul et

@Mustafafnt @Samotne Ciasteczka.
İsot aldım koydum (biraz fazla koydum), koymaz olaydım, şu an can çekişiyorum, bir de bunun çıkışı var.

Her neyse, yardım için teşekkür ederim.

Dostum babamın engin doğu görevinden edindiği bilgileri yazacağım hatta yeni konu açayım seni de etiketlerim.
Ama yemin ederim etraftan abi bu hafta bize 1 KG yoğurur musun diye istekler geliyor.
Ben isteyince malzemeleri getiriyorum aklımda kalanları yazayım.
Şahsen buz bir işe yaramıyor haftada 2 kez akşam yemeği diye yiyince denemediğimiz tarif kalmadı.