Evde kahverengi bira yapımı

Merhabalar,

Bu konu bira severler için, Brewmaker Brown Ale bira kiti kurdum eğer bu işe merakınız varsa uğraşmadan hızlıca bira yapımayı gösteriyor. Ekipmanınız varsa şişe başı maliyeti 2 TL.

https://www.youtube.com/watch?v=4XO3ABJ74Bk

İyi seyirler

Elinize sağlık. Evde şarap denemem olmuştu, çok iyi olmasa da içiliyordu. Bu kitlerde durum nasıl? Pek çok video var ama bazılarının samimiyetine de güvenilmiyor.

Başlangıç olarak 215 TL'lik bir set var, onu aldıktan sonra başka bir malzemeye ihtiyaç kalıyor mu? İçerisindeki Pilsner kiti nasıldır? Çok soru sordum, cevabınız için teşekkür ederim şimdiden.

Bock kitini tavsiye ederim.

Taptic dedi:

Elinize sağlık. Evde şarap denemem olmuştu, çok iyi olmasa da içiliyordu. Bu kitlerde durum nasıl? Pek çok video var ama bazılarının samimiyetine de güvenilmiyor.

Başlangıç olarak 215 TL'lik bir set var, onu aldıktan sonra başka bir malzemeye ihtiyaç kalıyor mu? İçerisindeki Pilsner kiti nasıldır? Çok soru sordum, cevabınız için teşekkür ederim şimdiden.

Genişletmek için tıkla...

ilk set içinde bira kiti oluyor. Bira kiti+şeker+su... tüm alman gerekenler bunlar. Şeker yerine malt kullanabilirsin. Tamamen sana kalmış.
Export pilsener, premium pilsener ve normal pilsener. 3'ü de güzel. Ama export pilsener en güzeli.

Taptic dedi:

Elinize sağlık. Evde şarap denemem olmuştu, çok iyi olmasa da içiliyordu. Bu kitlerde durum nasıl? Pek çok video var ama bazılarının samimiyetine de güvenilmiyor.

Başlangıç olarak 215 TL'lik bir set var, onu aldıktan sonra başka bir malzemeye ihtiyaç kalıyor mu? İçerisindeki Pilsner kiti nasıldır? Çok soru sordum, cevabınız için teşekkür ederim şimdiden.

Genişletmek için tıkla...

Teşekkürler, şöyle söyleyeyim bu zaman kadar 11 tane kit kurdum; kurduğum kitler arasında begenmediğim biralar oldu ama o kötü biralar bile piyasada satılan en iyi biraya farkı koyar. Çünkü yıllar boyunca bize acı suyu vermişler

İlk defa kuracaksan biraz maliyeti var(dolar yükselmeden önce fiyatlar daha uygundu, soğutucu çanta fiyatına set alıyordun) ama sana tavsiyen; 154tl'lik başlangıç seti, lager bira kiti ve sıvı malt özü alman. Ucuz olsun diye şekerde kullanabilirsin ama tavsiye etmem. Çünkü sıvı malt özünün tadını yakalamıyor. Yaz kışta sürekli kurarım diyorsanda soğutucu çanta şart(yoksa dereceyi tutturamıyorsun). Bunların dışında da bir tane kova içi termometre ve en önemlisi; tek kollu şişe kapatma aletinden almandır. Yoksa hayatın ızdıraba dönüyor

Amiga dedi:

Bock kitini tavsiye ederim.

ilk set içinde bira kiti oluyor. Bira kiti+şeker+su... tüm alman gerekenler bunlar. Şeker yerine malt kullanabilirsin. Tamamen sana kalmış.
Export pilsener, premium pilsener ve normal pilsener. 3'ü de güzel. Ama export pilsener en güzeli.

Genişletmek için tıkla...

Bock birası benim en sevdiğim biradır, mayasıyla yaptığım ekmek ve pizzasıda ayrı güzel oluyor.

Yazın soğutucu şart. Yoksa yaz sıcağında bira yerine meyve aromalı alkollü ve ekşi bir içecek buluverirsin karşında.
Tek kollu kapatma aletine kesinlikle katılıyorum.. Evimde 2 adet kovam var benim. 2'şer 2'şer kuruyorum kitlerimi ve nerdeyse 2 yıla yakın süredir düzenli olarak kurup tüketiyorum. İlk denemende belki istediğin tadı alamazsın ama ondan sonra ki tüm biralarını kurman hem daha kolay olacak, hem de damak tadına göre kurum yapacaksın. (eksik su, fazla şeker, şeker yerine malt, meyve aromaları, şerbetçi otu miktarı vb.) Bir süre sonra da satın aldığın biraları beğenmeyeceksin, bundan kesinlikle eminim.