/etc/default/grub Dosyasindaki GRUB_DEFAULT=0 yerine 2 yapabilirsin. ( Index sirasi o, grub listesindeki ilk eleman degil 3. eleman default olsun diyorsun boylelikle. Windows'un 3. sirada oldugunu varsayiyorum, sirasina gore degistir.
BIOS'dan Windows Bootloader'ı ilk sıraya koyarak denemeyi planlıyorum ama BIOS'um çok eski, şimdi oturdum BIOS güncellemeyle uğraşıyorum.Dediğin şeyin tam olarak nasıl yapılacağını bilmiyorum ancak şöyle bir yöntem de kullanılabilir;
GRUB Customizer programı ile GRUB'un ilk sırasına Windows'u koyup, ikinci sıraya Ubuntu'yu koyarsın. Bu sayede GRUB ekranı açıldığında 5-10 saniye hiçbir şey yapmazsan Windows açılır. Bu süreyi yine GRUB Customizer ile 2-3 saniye gibi kısa bir süreye de çekebilir, böyle kullanabilirsin. Ancak Ubuntu'yu açmak istediğinde biraz hızlı davranman gerekecek.
Evet sorun bu değil biliyorum ancak belki bu da işe yarar diye yazdım.
Bu işlemi yaptıktan sonra ek olarak alttaki kodu çalıştırarak GRUB yapılandırmasını güncelleyip varsayılan seçimi değiştirebildim.
sudo update-grub
