Hızlı yemek tarifi önerisi

Dostum bir aşçı olarak sana verebileceğim tavsiye tavuğu ister 1 gün önceden ister 2 gün önceden(buzluğa atmayacaksan 2 gün çok tavsiye etmem) yaklaşık 10-15 dk haşlayıp suyunu buz kalıplarına doldurup dondurabilirsin ister pilav ister çorba vb ürünler yapabilirsin tavukları da baharatlayıp kavurduğunda o düğünlerde, otellerde yediğin diri ve lezzetli tavuğu elde edebilirsin veyahut tavuğu dilediğin şekilde kullanabilirsin önceden hafif haşlanmış et ve tavuk haşlarken yukarı çıkan o köpüğümsü yapı alınarak dolaba geri atıldıktan sonra dinlendirilirse çok daha lezzetli olur yanına da bir patates Püresi vs yapıp sıkma torbasına doldurup rahatça 1-2 gün de onu tüketebilirsin. Daha farklı istediğin bir şey olursa yardımcı olmaya çalışırım.
Kral sen evde tavuk yaparken yıkıyor musun yoksa direkt pişirme mi yapıyorsun?
 
Kral sen evde tavuk yaparken yıkıyor musun yoksa direkt pişirme mi yapıyorsun?

Tavuk yıkanmaz kankam tavuk maalesef aşırı bakterili bir et olduğundan yıkandığında o bakteri tüm mutfağa yayılıp daha da ortaya çıkıyor o yüzden tavuk yıkanmaz yıkanır diyenleri hiçbir zaman dikkate almayın ciddi sorunlara sebep olabilir tavuk şakaya gelecek bir iş değil üniversitede eğitimini görüyorum rastgele konuşmuyorum.
 
Tavuk yıkanmaz kankam tavuk maalesef aşırı bakterili bir et olduğundan yıkandığında o bakteri tüm mutfağa yayılıp daha da ortaya çıkıyor o yüzden tavuk yıkanmaz yıkanır diyenleri hiçbir zaman dikkate almayın ciddi sorunlara sebep olabilir tavuk şakaya gelecek bir iş değil üniversitede eğitimini görüyorum rastgele konuşmuyorum.
Ben yemeği kendim yaptığımda yıkamadan pişiriyorum knk ama anneleri biliyorsun illa yıkayacak :D.
 
Dostum bir aşçı olarak sana verebileceğim tavsiye tavuğu ister 1 gün önceden ister 2 gün önceden(buzluğa atmayacaksan 2 gün çok tavsiye etmem) yaklaşık 10-15 dk haşlayıp suyunu buz kalıplarına doldurup dondurabilirsin ister pilav ister çorba vb ürünler yapabilirsin tavukları da baharatlayıp kavurduğunda o düğünlerde, otellerde yediğin diri ve lezzetli tavuğu elde edebilirsin veyahut tavuğu dilediğin şekilde kullanabilirsin önceden hafif haşlanmış et ve tavuk haşlarken yukarı çıkan o köpüğümsü yapı alınarak dolaba geri atıldıktan sonra dinlendirilirse çok daha lezzetli olur yanına da bir patates Püresi vs yapıp sıkma torbasına doldurup rahatça 1-2 gün de onu tüketebilirsin. Daha farklı istediğin bir şey olursa yardımcı olmaya çalışırım.
Hocam ben tavuğu soslu tercih ediyorum ama annemle internette bulduğum bir sosu denediğimde tadı berbat olmuştu. Bunun için bir öneriniz var mı?
 
Ben yemeği kendim yaptığımda yıkamadan pişiriyorum kanka ama anneleri biliyorsun illa yıkayacak :D.

Evet evet aileler öyle ama dediğim gibi ona dikkat etmelisiniz ciddi sonuçlara yol açabilir ölümcül bile olabilir o gördüğünüz tavuktan öldü haberleri falan her şey anlatıldığından bir 10 kat falan ciddi hatta şöyle bir şey söyleyeyim bu işe başladığımdan beri dışarıda çok yemek yiyememeye başladım özellikle tavuk ucuza satmak için bozulmuş kokmuş tavukları alıp bildiğimiz deterjan gibi ürünlerle o tavuğu yıkayıp baharatlı ızgaralık tavuk olarak bize kitliyorlar size de tavsiyemdir emin olmadığınız hiçbir yerden yemek yemeyin.

Hocam ben tavuğu soslu tercih ediyorum ama annemle internette bulduğum bir sosu denediğimde tadı berbat olmuştu. Bunun için bir öneriniz var mı?

Hocam sos işi damak tadı tamamen damak tadına uygun çoğu sosu taşıyabilecek bir şey aslında tavuk sosunu yapamamış olabilirsiniz veyahut sostaki malzemeler sıkıntılı olabilir.

Hocam ben tavuğu soslu tercih ediyorum ama annemle internette bulduğum bir sosu denediğimde tadı berbat olmuştu. Bunun için bir öneriniz var mı?

Öneride bulunacak olursam bana göre ballı ve soya soslu aromatik sos türlerini tercih ederseniz çok daha keyif alarak yiyebilirsiniz.
 
Evet evet aileler öyle ama dediğim gibi ona dikkat etmelisiniz ciddi sonuçlara yol açabilir ölümcül bile olabilir o gördüğünüz tavuktan öldü haberleri falan her şey anlatıldığından bir 10 kat falan ciddi hatta şöyle bir şey söyleyeyim bu işe başladığımdan beri dışarıda çok yemek yiyememeye başladım özellikle tavuk ucuza satmak için bozulmuş kokmuş tavukları alıp bildiğimiz deterjan gibi ürünlerle o tavuğu yıkayıp baharatlı ızgaralık tavuk olarak bize kitliyorlar size de tavsiyemdir emin olmadığınız hiçbir yerden yemek yemeyin.
Hocam 1 yıldır dışarıdan su hariç birşey almadım sebebi ise şu; bir gün avm'ye gittim ve orada favori iskendercim vardı, neyse lavaboya girdim elimi yıkıyorum. Tuvaletten iskender ustası çıktı, adam elini suyun altına 1 saniye soktu geri çekti ve tezgahın başına gitti. O gün bugündür yemiyorum dışarıdan.
 
Hocam 1 yıldır dışarıdan su hariç bir şey almadım sebebi ise şu; bir gün AVM'ye gittim ve orada favori iskendercim vardı, neyse lavaboya girdim elimi yıkıyorum. Tuvaletten iskender ustası çıktı, adam elini suyun altına 1 saniye soktu geri çekti ve tezgahın başına gitti. O gün bugündür yemiyorum dışarıdan.

Bu büyük bir ihtimalle en masum şeydir ya işletmelerde çok büyük oyunlar dönüyor ama tabii ki her işletme için bu geçerli değil bu işin hakkını verenler de tabii ki var.
 

Technopat Haberler

Geri
Yukarı